Вопрос сохранности урожая в осенне-зимний период — один из самых волнующих для фермеров и аграриев. Многие из них признаются, что в этот период потери из-за порчи, бывает, доходят до 20%, а иногда даже до 25-30%. И это без учета естественной усушки. Кажется, что...
Вы здесь
Техника и технологии
Один из очевидных способов решения технологических задач — покупка нового оборудования. Цена вопроса, безусловно, имеет значение, но конечная эффективность вложений всегда зависит от того, насколько приобретение соответствует конкретным производственным условиям. И...
Какие технологии применяются в ритейле
Искусственный интеллект будет следить за покупателями и менять ассортимент магазинов. В торговлю приходит технология Vitrina Connect. Она будет собирать информацию о клиентах, включая время покупки и их...
Вдохновляющие секреты чешских специй и приправ
Чехия — настоящий рай для гурманов. А ведь национальная чешская кухня имеет много общего с кухнями других славянских народов. Секрет ее самобытности — в особом наборе специй, пряных трав и экстрактов. Хотите попробовать...
Прошла конференция венчурного фонда Sistema_VC, которая называлась AGRO & TECH и была посвящена тому, как технологии меняют производство и потребление продуктов питания.
Основатели стартапов из Великобритании, Нидерландов и...
Вертикальные фермы, искусственный интеллект, блокчейн — технологии, которые станут основой первой в мире экологической деревни ReGen Villages, опубликовано на aggeek.net.
В 30 минутах езды от Амстердама планируют создать...
Небольшой фургончик сразу и морозильник, и передвижная кухня, и место торговли. Двое парней производят лакомство в нашем городе несколько лет назад. Просто выходы на широкую публику оказываются, к сожалению, нечастыми. Почему так получается?
...
Доверяй, но проверяй
Эффективное использование транспорта напрямую влияет на прибыль компании. Дожди, туманы и банальные пробки часто снижают оперативность перевозок: как пассажирских, так и грузовых. Но если знать, где находится автомобиль, можно скорректировать маршрут и избежать потери...
Длительное сотрудничество Sealed Air Food Care и компании ТнВ «Сыр Стародубский» привело к созданию новых маркетинговых возможностей. Корпорация Sealed Air поддержала одну из крупнейших российских молочных компаний ТнВ «Сыр Стародубский» в создании новой категории сырной продукции, которая смело...
Рост мирового населения и изменение климата к 2030 году повысят потребности производства продуктов питания наполовину, энергопотребление — на 45 % и водопотребление — на 30 %. Данные по США говорят о том, что при правильном изменении технологий производства, обработки,...
Н. ДУДЧИК, кандидат биологических наук, доцент, О. НЕЖВИНСКАЯ ГУ «Республиканский научно-практический центр гигиены»
Обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов — одна из приоритетных задач любого производителя. Патогенные микроорганизмы являются частыми...
Перемены на российском рынке мяса птицы неизбежны. Появляются новые игроки, которые осваивают незанятые ниши сбыта в сегменте изделий из мяса индейки, утки, гуся и цесарки. Прямых угроз наблюдающиеся тенденции позициям белорусских поставщиков традиционного вида мяса птицы (курятины...
Эффективное использование транспортных ресурсов напрямую влияет на прибыль компании. Дожди, туманы и банальные пробки часто снижают оперативность перевозок: как пассажирских, так и грузовых. Но если знать, где находится автомобиль, можно скорректировать маршрут и избежать потери времени.
...
Специалисты РУП «Институт мясо-молочной промышленности» разработали государственные стандарты Республики Беларусь «Пельмени замороженные» и ««Полуфабрикаты в тесте замороженные для питания детей дошкольного и школьного возраста», которые будут введены в действие в 2016 году.
...
О компании
Компания STERIFLOW S.A.S создана в 1974 году. Мы производим и продаем автоклавы для пастеризации или стерилизации пищевых продуктов, а также стерилизации фармацевтических продуктов.
Являясь мировым лидером, STERIFLOW S.A.S изобрела автоклав с ...
Производители рыбной продукции присоединились к электронной системе. Теперь историю каждого хвоста можно отследить с помощью смартфона. Достаточно считать штрих-код специальной программой. Рыбаки уже заполняют электронные журналы прямо в море. И далее на берегу продолжат вносить информацию в...