По итогам 2021 года топ-20 российских крупнейших производителей в сумме выпустили около 3,65 млн т свинины (здесь и далее — в живом весе), следует из обновленного рейтинга, составленного Национальным союзом свиноводов (НСС). В 2020-м объем был на уровне 3,48 млн т. При этом доля лидеров рынка...
Вы здесь
Новости мира
На торгах в начале февраля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), сохранил динамику и темпы предыдущих торгов. Значение индекса GDT выросло на 4,1%, или 58 пунктов, до 1 455 пт. (в...
Во Франции экологическая организация Гринпис нацелилась на ассоциации мясной промышленности и призвал к более строгим правилам проведения кампаний и коммуникаций. Об этом пишет издание Topa Agrar.
«Срочно необходимо ограничить влияние заинтересованных сторон», — сказала специалист по...
По словам генерального директора Союзмолоко Артема БЕЛОВА, за последние 6 лет потребление сыров без учета продуктов, произведенных по технологии сыра, увеличилось примерно на 26%. Об этом эксперт сообщил в ходе мероприятия «Сырные сессии: микробиология, производство и технологии».
«При...
Общий объем производства мяса индейки в России в 2021 году во всех хозяйствах увеличился на 22,67% до 400,1 тыс. (здесь и далее — в убойном весе), оценила компания Agrifood Strategies. С учетом информации о динамике производства в Евросоюзе, США, Бразилии и других странах, аналитики пришли к...
Россельхознадзор ведет работу по интеграции российских и зарубежных систем ветсертификации для эффективного контроля за продукцией, которую ввозят в Россию. До конца года планируется решить вопрос по отслеживанию белорусской продукции на всех этапах ее производства — от сырья до готовых товаров...
Канада является третьим экспортером свинины и живых свиней в мире, при этом экспорт составляет около двух третей от общего объема производства. Экспорт поддерживается агентством Canada Pork.
За 2020-й год в Канаде переработали около 30 млн свиней. Квебек лидирует среди остальных 9...
По данным ФТС в ноябре 2021 года вырос объем импорта сливочного масла, сыра, СОМ и сухой сыворотки в Россию, снизился лишь объем импорта СЦМ. На фоне роста объемов импорта биржевых молочных продуктов выросла доля цены импорта при расчете Dairy Index DIA, с 26,16% до 31,16%.
Напомним, что...
Совет Евразийской экономической комиссии принял решение внести изменения в положение о едином порядке осуществления ветеринарного контроля (надзора) на таможенной границе Евразийского экономического союза и на таможенной территории ЕАЭС. Об этом сообщила на брифинге официальный представитель ЕЭК...
Ричард ХОЛЛ
Основатель Zenith Global, международный эксперт сектора продуктов питания и напитков:
2021 год стал еще одним рекордным годом для сделок в сфере производства продуктов питания и напитков: в глобальной базе данных Zenith по слияниям и поглощениям зарегистрировано 1116...
Санкционный удар с Запада первой приняла Россия, она же в качестве ответной меры ввела продэмбарго. Беларусь в этом смысле идет по проторенному пути. И в обеих странах наблюдается рост производства сельхозпродукции, которая неизменно находит внешнеторговых покупателей.
Фото: из...
Российские птицефабрики испытывают нехватку инкубационных яиц, которая возникла после того, как Россельхознадзор закрыл поставки из ряда регионов Германии, Нидерландов и Франции. Цены на инкубационные яйца превысили 40 руб. за штуку против стандартного уровня около 20 руб., сообщает «Коммерсантъ...
Финансовую поддержку свиноводам так и не пообещали европейские министры сельского хозяйства и Европейская комиссия во время сельскохозяйственного совета, прошедшего 17 января. Об этом сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.
Специальному сельскохозяйственному комитету Европейского союза...
Производство мороженого в январе-октябре 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 года увеличилось на 14,9% до 470,5 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
При этом потребление этой категории молочной продукции в январе-сентябре 2021 года...
Потребители Норвегии стали меньше покупать красное мясо после появления на этикетках информации об углеродном следе продукта. Об этом сообщил один из ведущих онлайн-магазинов страны Oda, передает GreenQueen.
Oda сотрудничала с норвежским центром климатических исследований Cicero, чтобы...
Россия в январе-ноябре 2021 года экспортировала свинины на $360 млн, что на 18% больше, чем за соответствующий период 2020 года, сообщает центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе. В натуральном выражении поставки превысили 173 тыс. тонн. Эти показатели не учитывают экспорт в страны ЕАЭС за ноябрь....
Литва входит в список стран против которых белорусские власти ввели временное эмбарго на товары. Меры стали ответом на недружественную политику государств в отношении республики. Из-за продовольственного эмбарго убытки литовских грузоперевозчиков превысят 100 миллионов евро в год.
«...
Комиссия ЕС предполагает, что употребление красного мяса увеличивает риск развития рака у людей, и призывает переходить на веганскую диету. Об этом сообщило сетевое издание GreenQueen.
Комиссия ЕС выделила €170 млн на продвижение более экологически чистой продовольственной системы. Мнение...
За 10 месяцев прошлого года Узбекистан импортировал 27,6 тысячи тонн мяса. Такими сведениями поделились в Государственном комитете по статистике.
Специалисты фиксируют рост соответствующих показателей в сравнении с данными 2020 года на 8,4 тысячи тонн или на 43%. Больший объем зарубежных...
В этом году спрос на молочную продукцию на внутреннем рынке будет зависеть от динамики доходов населения, а также от восстановления зарубежного туризма. Об этом «Агроинвестору» рассказал гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем БЕЛОВ. По его словам, если доходы...
Согласно данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций, в декабре было зафиксировано незначительное снижение значения Индекса продовольственных цен, главным образом вследствие падения котировок растительных масел и сахара с зафиксированных ранее...
Администрация президента США Джо БАЙДЕНА ужесточила регулирование в отношении американских мясоперерабатывающих предприятий, обвинив отрасль в завышении цен. Об этом пишет The Wall Street Journal.
Между тем сами компании жалуются на сохраняющиеся проблемы в цепочках поставок и дефицит...
В 2022 году производство свинины вырастет на 6-8%, хотя в связи с дефицитом аминокислот и витаминов сейчас формируются новые условия, которые могут снизить эту оценку до 2-3%. Об этом «Агроинвестору» рассказал руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей ЮШИН.
Производство...
Россельхознадзор сообщил об усилении лабораторного контроля за пищевой продукцией пяти белорусских перерабатывающих предприятий. Соответствующий документ опубликован на сайте ведомства.
По мнению Россельхознадзора, в колбасных изделиях, выпущенных на ОАО «Бобруйский мясокомбинат»,...
Показатели тринадцати самых крупных стран-производителей коровьего молока изучила французская исследовательская компания, в очередной раз объявив молочную промышленность Франции самым конкурентоспособным лидером рынка, сообщает голландский портал новостей сельского хозяйства Nieuwe Oogst.
...
Украина может остаться без основных продуктов, включая хлеб, молоко и мясо, из-за высоких цен на газ, сообщает Украинское независимое информационное агентство новостей.
В связи с резким подорожание газа производители продуктов питания оказались на грани закрытия предприятий. Об этом во...
Минсельхоз России подготовил приказ, которым предлагается утвердить порядок маркировки продуктов питания с улучшенными характеристиками («зеленых» продуктов) и сам знак.
Документ размещен для публичного обсуждения на портале проектов нормативных правовых актов. Предполагается, что приказ...
Идеи отказа от потребления мяса или сокращения этого продукта в рационе набирают популярность по всему миру. Люди меняют привычки как по соображениям здоровья, так и по причине заботы об окружающей среде. Однако эксперты Европейского регионального бюро ВОЗ предупреждают, что не все растительные...
Введение обязательной маркировки молочной продукции стало одним из главных событий для молочного рынка в этом году и серьезным испытанием для переработчиков. Процесс перехода молочной отрасли на новые рельсы еще не завершился, так как не стартовал этап вывода продукции из торговой сети. Тем не...
Крупнейший в мире производитель мяса откроет флагманский магазин на JD.сom, чтобы удовлетворить растущий спрос на мясные продукты в онлайн-каналах.
JBS, крупнейший в мире поставщик мяса, вступил в партнерские отношения с JD Fresh, подразделением JD. com по производству свежих продуктов,...