Вы здесь

Наука в СНГ и мире

17.12.2018 08:57 Наука в СНГ и мире

Молекулярные биологи из США создали новый сорт риса, способный производить семена без участия второго растения, фактически копируя сам себя. Перспективы применения таких «клонов» были описаны, как сообщает ria.ru, в журнале Nature.

...
12.12.2018 09:31 Наука в СНГ и мире

В США полным ходом идет развитие науки об использовании технологии редактирования генома в животноводстве и биомедицине. В августе биотехнологическая компания Recombinetics, базирующаяся в городе Сент-Пол, штат Миннесота, получила 34 млн долларов финансирования для...

11.12.2018 08:53 Наука в СНГ и мире

Ученые Института нефтегазовой геологии и геофизики СО РАН на острове Сардах за полярным кругом впервые обнаружили в породах неогена (второго периода кайнозойской эры), четкие отпечатки листьев платана, бука, ольхи, ивы и плода магнолии — миллионы лет назад здесь были...

10.12.2018 08:32 Наука в СНГ и мире

Радикальные изменения в сельском хозяйстве и сокращение потребления мяса необходимы для предотвращения голода и климатической катастрофы, заявили члены организации Интеракадемическго партнерства, объединяющей 130 академий наук разных стран, сообщает zonakz.net со...

06.12.2018 08:34 Наука в СНГ и мире

4 декабря не стало ведущего ученого в области маслоделия, профессора, доктора технических наук и любимого множеством учеников руководителя — Франца Адамовича Вышемирского. The DairyNews поговорило с некоторыми из коллег и учеников ученого и вместе с читателями...

04.12.2018 08:41 Наука в СНГ и мире

Профессор Кит Вудфорд больше 15 лет изучает свойства молока А2, которое недавно пришло на российский рынок из Австралии. О том, надо ли пить такое молоко и почему многие думают, что это очередной маркетинговый ход, «РБК Стиль» спросил лично у эксперта.

Кит...

03.12.2018 10:41 Наука в СНГ и мире

С.Б. Вербицкий, к.т.н.,
Л.Н. Борсолюк
Институт продовольственных ресурсов НААН
Украина, г. Киев

 

Важнейшей, с точки зрения обеспечения качества и безопасности...

30.11.2018 09:08 Наука в СНГ и мире

Все больше исследований в мире доказывает высокую роль пробиотиков и пребиотиков в здоровом старении, пишет The DairyNews.

По оценке японских исследователей (Япония — страна, где 27% населения приходится на людей от 65 лет и старше), дисбактериоз — общая...

29.11.2018 08:37 Наука в СНГ и мире

«Непереносимость молока: что мы знаем сегодня об этом? Что нужно знать педиатру о раннем детском аутизме», — медицинская научно-практическая конференция под таким названием прошла в ноябре в Москве под патронатом профессора Ирины Николаевны Захаровой (заслуженный...

28.11.2018 08:55 Наука в СНГ и мире

Новейшая технология сканирования свиных рыл для более эффективного контроля за ростом особей внедряется в китайской свиноводческой отрасли, сообщает rossaprimavera.ru со ссылкой на Global Times.

Свинофермы по всему Китаю скоро могут быть оборудованы новой...

27.11.2018 08:51 Наука в СНГ и мире

Способность современной медицины поддерживать жизнь людей на планете заставляет думать, что эволюция остановилась. Ведь качественное здравоохранение становится помехой для ключевой эволюционной силы, поддерживая жизнедеятельность людей дольше и повышая их шансы...

26.11.2018 09:00 Наука в СНГ и мире

Похоже, что создание искусственной еды — это тренд, который будет набирать все большие обороты в течение ближайших лет. Например, недавно мы уже сообщали, что в США одобрили производство искусственного мяса. Но вот в Финляндии решили пойти дальше и придумали...

22.11.2018 10:09 Наука в СНГ и мире

Молоко, кефир, йогурт – все эти продукты, без которого рацион современного человека не представишь. А ведь появились они относительно недавно.

Ученые выяснили, что в той же Восточной Азии «молочку» начали производить около 3300 лет назад. Причем, судя по...

21.11.2018 09:10 Наука в СНГ и мире

Проверять состав продуктов питания будут с помощью изотопного анализа и ДНК-идентификации. Ученые создают цифровую матрицу эталонных продуктов, с которой станут сравнивать образцы товаров на рынке. Только так в современных условиях можно выявить подделки, считают...

16.11.2018 08:42 Наука в СНГ и мире

Пробиотики более эффективны в борьбе с выраженными симптомами депрессии. Такое мнение высказал д-р Цинь Сян Нг из Медицинской школы Национального университета Сингапура, пишет The DairyNews со ссылкой на nutraingredients-asia. com.

...
15.11.2018 08:31 Наука в СНГ и мире

Последние исследования показали, что подверженное свету на протяжении 16 часов молоко теряет более половины витамина А, если сравнивать с первоначальном количеством, измеренным в защищенной упаковке. Сервисная и сертификационная компания Noluma разработала...

14.11.2018 08:04 Наука в СНГ и мире

«В 2050 году будет труднее накормить 9 миллиардов человек, чем сегодня», - говорит Джебран Вита, кандидат наук в Программе промышленной экологии Норвежского университета науки и техники.

По данным WWF, самой серьезной экологической проблемой является...

13.11.2018 08:43 Наука в СНГ и мире

В скором времени в Испании появится вакцина, позволяющая предотвратить заражение африканской чумой свиней. Так пишет replyua.net, ссылаясь на kurkul.com.

По прогнозам разработчиков, вакцина...

12.11.2018 08:49 Наука в СНГ и мире

Жители Южной Америки употребляло какао в пищу уже 5300 лет назад, выяснили ученые из Канады, Франции и США, которые провели анализ остатков веществ из пор на керамических и каменных сосудах, найденных на самой древней стоянке индейцев майо-чинчипе. Оказалось, что...

06.11.2018 09:08 Наука в СНГ и мире

Мир лишается растений беспрецедентными темпами — согласно исследованиям, примерно каждое пятое растение подвержено риску исчезновения. Чтобы окончательно не потерять уязвимые виды, ученые разрабатывают инновационные методы их хранения, пишет gismeteo.ru.

...
02.11.2018 09:15 Наука в СНГ и мире

29-31 октября в Москве прошел XVII Всероссийский конгресс нутрициологов и диетологов, в рамках которого впервые за всю историю своего существования Институт Danone в России организовал научный симпозиум «Положительное влияние йогурта на здоровье человека, основанное...

01.11.2018 08:48 Наука в СНГ и мире

На 17-м Всероссийском конгрессе диетологов и нутрициологов ученые дали ряд рекомендаций по совершенствованию контроля генно-модифицированных продуктов в связи с быстро меняющейся обстановкой в этой сфере, сообщает rg.ru.

...
31.10.2018 11:04 Наука в СНГ и мире

Канадские ученые из Гуэлфского университета пришли к выводу, что на Земле выращивается слишком мало фруктов и овощей для того, чтобы обеспечить здоровое питание для всех людей. Об этом сообщает iz.ru со ссылкой на пресс-релиз, опубликованный на сайте Phys.org.

...
30.10.2018 09:03 Наука в СНГ и мире

Многие исследования связывают нехватку белков у пожилых людей с ослабленной иммунной системой. Поэтому ученые решили выяснить, как новый метод обработки молочных белков ультрафиолетом может улучшить иммунитет людей старшего поколения. Об этом пишет milknews.ru со...

29.10.2018 09:14 Наука в СНГ и мире

Китай трансформирует свой традиционный сектор сельского хозяйства, используя науку и технологии для развития и модернизации агросектора. Чего удалось добиться китайским ученым на сегодняшний день и какие планы на завтра?

...
25.10.2018 09:32 Наука в СНГ и мире

Люди не просто чувствуют сладкий, острый или соленый вкус продуктов, на ощущения, в том числе, влияет окружающая среда, в которой они едят. В исследовании, опубликованном в Journal of Food Science, ученые пищевой промышленности Корнелла использовали виртуальную...

23.10.2018 11:44 Наука в СНГ и мире

При приёме молока А2 не возникает боли и вздутия живота, изжоги и других симптомов у 97,5% пациентов с непереносимостью обычного молока. Такие результаты показали клинические испытания, проведенные ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», пишет The DairyNews со ссылкой...

22.10.2018 09:49 Наука в СНГ и мире

Коронавирусы, высоко заразные и широко распространенные вирусы, известны своими особыми микроскопическими ореолами и ответственны за множество смертельных кишечных заболеваний у домашнего скота. Один из таких вирусов, передаваемый вирусом гастроэнтерита, обычно...

18.10.2018 09:35 Наука в СНГ и мире

Дальнейший рост температур на Земле и учащение эпизодов экстремальной жары резко снизят урожайность ячменя в умеренных широтах, что повлияет на доступность и цену пива по всей планете. Об этом пишет ria.ru со ссылкой на статью, опубликованную в журнале Nature Plants...

17.10.2018 08:41 Наука в СНГ и мире

Новое исследование показало, что сывороточный протеин препятствует потере мышечной ткани у пожилых людей. Ингредиент справляется с этой задачей лучше, чем пептиды коллагена, пишет milknews.ru со ссылкой на Nutra Ingredients.

...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.

*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.