Вы здесь

Мнение

18.05.2022 06:00 Мнение ПРОДУКТ.BY № 2 (211) март-апрель 2022

В то время как аналитики рынка выражают озабоченность по поводу возможного дефицита продовольствия и даже говорят об угрозе голода для некоторых регионов планеты, наша страна готова наращивать зарубежные поставки стратегически важных товаров. Статистика Евразийской экономической комиссии...

12.05.2022 06:20 Мнение

Введенные против Беларуси санкции влияют на продовольственную безопасность Европейского союза. Об этом заявил заместитель постоянного представителя Беларуси при Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Кирилл ПЕТРОВСКИЙ на 33-й сессии региональной конференции ФАО для Европы...

25.04.2022 06:16 Мнение

Вопрос продовольственной безопасности в последнее время получил особую важность. В частности, это связано с пандемией COVID-19, а также с недавними мировыми событиями, в том числе военными конфликтами. Насколько серьезна возможность глобального кризиса в продовольственной сфере, как обстоят дела...

22.04.2022 06:05 Мнение ПРОДУКТ.BY № 1 (210) январь-февраль 2022

Изучив множество кейсов в различных продуктовых категориях, проанализировав разные ситуации и свой опыт, я пришел к выводам о том, какие показатели в современном маркетинге могут действительно увеличить объем продаж и, соответственно, валовую прибыль, какие параметры в дизайне упаковки продукта...

18.04.2022 06:20 Мнение

У белорусского продовольствия колоссальные перспективы на российском рынке, заявил в эфире телеканала «Беларусь 1» политолог, профессор МГУ им. Ломоносова Андрей МАНОЙЛО.

«Мы очень хорошо знаем белорусскую продукцию. И знаем о том, что продукты из Беларуси всегда отличаются высоким...

15.04.2022 06:00 Мнение ПРОДУКТ.BY № 1 (210) январь-февраль 2022

В организации производства молока в соответствии с философией гуманного отношения к животным всё начинается с момента проектирования фермы — допущенные на этом этапе ошибки неминуемо отразятся на производстве и молочной продуктивности.

И один из главных показателей комфорта — количество...

08.04.2022 06:10 Мнение ПРОДУКТ.BY № 6 (209) ноябрь-декабрь 2021

Хочу рассказать о выводах американского аналитика Дэниеля Пинка, которые тот озвучил на конференции TEDх.

В Принстонском университете провели эксперимент: трем группам предложили решить одну задачу, причем двум была обещана разная премия за быстроту. В итоге лучший результат показала...

31.03.2022 16:06 Мнение ПРОДУКТ.BY № 6 (209) ноябрь-декабрь 2021

Тренд на ЗОЖ, альтернативные продукты animal-free (неживотного происхождения), продукты «без» и функциональные продукты для здорового старения — все эти тренды будут актуальными в ближайшие 5 лет.

Уже сегодня потребитель, который хочет долгие годы оставаться здоровым, ищет на полке...

30.03.2022 19:14 Мнение

В Санкт-Петербурге 29-30 марта прошел Белорусский продовольственный форум, который посетили Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов и премьер-министр Белоруссии Роман Головченко.

В своем выступлении губернатор отметил: «Петербург известен пищевой и перерабатывающей промышленностью,...

25.03.2022 06:10 Мнение ПРОДУКТ.BY № 6 (209) ноябрь-декабрь 2021

Если раньше компании успевали «взращивать своего клиента», то теперь оптимальной стратегией является подстройка под него на основе глубинного понимания поведения, которое дает нетнография — исследование нативных отзывов в сети.

Знания о потребителе становятся все важнее — об этом говорит...

21.03.2022 06:05 Мнение

В сложившихся условиях повышенного спроса на продовольствие в мире агропромышленный комплекс Беларуси может нарастить обороты. Таким мнением подлился Александр АУТКО, заместитель председателя Постоянной комиссии по аграрной политике Палаты представителей Национального собрания.

— Как...

18.03.2022 06:00 Мнение ПРОДУКТ.BY № 6 (209) ноябрь-декабрь 2021

Заместитель генерального директора Национального союза птицеводства Марта КЕНДЕЛЬ в разговоре с корреспондентом ПРОДУКТ.BY рассказала о состоянии польского птицеводства.

— Что такое современное птицеводство и является ли таковым польское?

— Когда мы говорим о современной...

16.03.2022 06:05 Мнение ПРОДУКТ.BY № 6 (209) ноябрь-декабрь 2021

«Лучшие бренды строятся на доверии, великие бренды строятся на любви», — так кратко описал концепцию Lovemarks директор креативного агентства Saatchi & Saatchi Кевин Робертс. К сожалению, большая часть брендов в Беларуси — скорее, про рациональность, нежели про эмоции и про любовь к бренду...

10.03.2022 13:21 Мнение ПРОДУКТ.BY № 6 (209) ноябрь-декабрь 2021

К сожалению, в бизнесе нет «правильных решений» и однозначных рекомендаций. И дело не только в специфике каждой компании, но и в уникальности момента, силе личности руководителя, зрелости коллектива. Нет готовых рецептов, но есть обкатанные технологии, доказавшие на практике свою эффективность...

10.03.2022 06:10 Мнение

Сергей ИСАЕВ, директор Кизельманн БЕЛ, посетил выставку DairyTech 2022 и рассказал о том, почему в Беларуси популярна переработка молочной сыворотки, и почему предприятия выбирают технологии от Кизельманн.

Самыми передовыми регионами Беларуси в области глубокой переработки молока...

09.03.2022 06:11 Мнение ПРОДУКТ.BY № 5 (208) сентябрь-октябрь 2021

Президент польского объединения «Польская водка», вице-президент компании Wyborowa, глава объединения «Польская спиртовая промышленность» Анджей ШУМОВСКИЙ рассказал корреспонденту ПРОДУКТ.BY о проблемах польских производителей водки, а также анекдот про Сашу времен сухого закона.

— В...

03.03.2022 06:05 Мнение ПРОДУКТ.BY № 6 (209) ноябрь-декабрь 2021


Заместитель председателя комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор Petrova 5 Consulting Марина ПЕТРОВА на концеренции AGROTRENDS RUSSIA рассказала об основных тенденциях, которые будут определять развитие рынка в 2022-м. Она отметила, что в...

01.03.2022 06:05 Мнение ПРОДУКТ.BY № 5 (208) сентябрь-октябрь 2021

Не получается «слезть» с телефона даже сидя на совещании или семинаре? Решение важных проблем откладывается из-за недостатка квалифицированных кадров? Предприятие работает в режиме  дистанционного ручного управления, а результаты все равно не удовлетворяют? Пришло время  принимать кардинальные...

11.02.2022 15:15 Мнение ПРОДУКТ.BY № 6 (209) ноябрь-декабрь 2021
Новый министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Игорь БРЫЛО: «Когда мне жалуются на нехватку кадров, спрашиваю: когда вы последний раз были в аграрном вузе?»

В интервью журналу ПРОДУКТ.BY Игорь Вячеславович рассказал об экспортном потенциале страны, специалистах отрасли, а также о том,...

09.02.2022 06:00 Мнение

Согласно решению белорусских властей, с 1 февраля 2022 года приостановлена реализация сельскохозяйственными производителями молока-сырья на электронной торговой площадке ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа».

Это сделано в рамках ценовых ограничений на молочную продукцию,...

31.01.2022 06:11 Мнение ПРОДУКТ.BY № 5 (208) сентябрь-октябрь 2021
Фирменный сырный магазин как дополнительный канал продаж: перспективность идеи и технология создания

Как производителям повысить продажи сыра? Какие способы помогают придать сыру элитарность при розничной продаже? Что тормозит нововведения? Про это рассказала эксперт по мерчандайзингу, бизнес-...

24.01.2022 06:16 Мнение ПРОДУКТ.BY № 5 (208) сентябрь-октябрь 2021

Как произвести правильное впечатление на партнеров и добиться успеха в переговорах? В чем разница между деловой и официальной встречей? Как одеться? Можно ли опаздывать? Как приветствовать своего визави? На дворе XXI век, разве нельзя обойтись без всех этих условностей? Эти и другие вопросы мы...

24.01.2022 06:03 Мнение

Альтернативы мяса вряд ли заменят мясо, выращенное на промышленных фермах, говорится в отчете некоммерческой организации FoodPrint, пишет издание FoodTank.

Спрос на растительное мясо растет во всем мире. Анализ, проведенный Ассоциацией продуктов растительного происхождения и Good Food...

17.01.2022 06:05 Мнение

Очень важно, с моей точки зрения, понимать, где и как планируется продавать конечный продукт, особенно если речь идет о колбасных изделиях. Хочу еще раз напомнить: российский рынок очень большой и очень разный.
Знаю, что белорусским экспортерам он знаком, и вы довольно много там продаете....

10.01.2022 06:20 Мнение

Недавно Национальная академия наук определила 10 лучших результатов деятельности ученых НАН в области фундаментальных и прикладных исследований за 2021 год. Среди победителей ученые Института мясо-молочной промышленности Научно-практического центра по продовольствию, а также работники Института...

29.12.2021 06:00 Мнение

В молочной отрасли стоимость газа напрямую влияет на себестоимость производства, особенно сухого молока (СОМ, СЦМ) и сыворотки. При этом в начале прошедшей недели цены на газ в Европе снова подскочили до рекордных уровней из-за совпадения нескольких факторов: низкая атмосферная температура,...

28.12.2021 06:20 Мнение

Центр защиты прав животных и веганское общество России «Вита» выступили с предложением поднять налоги для производителей мяса. По мнению защитников животных, мясная промышленность создаёт дополнительные выбросы в атмосферу. В Национальной мясной ассоциации, что это очевидная глупость, и её даже...

28.12.2021 06:11 Мнение

Недавно Президент на совещании с руководством Совета Министров назвал стратегической задачей, в том числе на перспективу, мелиорацию. Тема звучала и на Всебелорусском народном собрании. Заместитель председателя Постоянной комиссии Палаты представителей Национального собрания по аграрной политике...

27.12.2021 06:05 Мнение

Индустрия «быстрой еды» уже перешла на новый уровень в мире. Теперь это не просто быстрое, но и полезное,  здоровое питание. Каждый день на рынок выводятся инновационные функциональные продукты. Они, кроме того, что элементарно могут накормить человека, еще и благотворно влияют на организм....

22.12.2021 06:30 Мнение

Старший аналитик GIRA Вероник АГУЭРА рассказала, какие еще характерные тенденции отмечались на рынке в течение года, и поделилась прогнозами на 2022 год.

2021 год

В начале года мы наблюдали динамичный год с рост производства молока у большинства основных экспортеров (кроме в ЕС), но...

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22

mail@produkt.by


*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.