Вы здесь

Функциональное питание

08.07.2019 09:12 Функциональное питание

Отходы производства творога могут стать основой для изготовления линейки товаров спортивного питания. Российские ученые разработали фильтр из керамики, который позволяет эффективно выделять необходимый белок из молочной сыворотки. Благодаря ему для изготовления...

17.06.2019 08:37 Функциональное питание

Nestle разработала шесть специальных адаптированных детских смесей для снижения рисков появления ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и метаболических расстройств, пишет The DairyNews.



Компания подала глобальный...

27.05.2019 08:53 Функциональное питание

Какие полезные продукты отечественные ученые предлагают детям, беременным и тем, кто страдает лишним весом — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».

Чайные напитки

— 6 новых...

21.05.2019 08:05 Функциональное питание

Продукты для больных целиакией планируют производить в РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию». Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказал генеральный директор предприятия, профессор, доктор технических наук, член-корреспондент НАН Беларуси Зенон...

28.03.2019 08:03 Функциональное питание

На российских прилавках вскоре могут появиться обогащенные витаминами продукты с пометкой «для пожилых». При этом они будут уже готовы или не потребуют особых усилий при приготовлении. Рецептуры таких продуктов уже разрабатывается в Федеральном исследовательском...

19.03.2019 10:31 Функциональное питание Продукт.BY № 1 (192) январь-февраль 2019

ЗАО «Мясо-молочная компания» совместно с начальником Главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода и специалистами ОАО «Щучинский маслосырзавод», ОАО «Пружанский молочный комбинат» в декабре 2016 года с деловым визитом посетили Эстонскую...

19.02.2019 08:10 Функциональное питание

Как сделать рацион белорусов не только вкусным, но и полезным? Этот вопрос в центре внимания ученых Национальной академии наук, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.

Создание уникальных натуральных составов, заменяющих соль и сахар, но при этом...

15.02.2019 07:43 Функциональное питание

В Беларуси разрабатываются обогащенные минералами мясные и молочные продукты, в том числе для детского питания, сообщил 14 февраля журналистам директор Института мясо-молочной промышленности Национальной академии наук Алексей Мелещеня перед заседанием...

30.01.2019 08:41 Функциональное питание

Маленьких сладкоежек пугают кариесом и лишним весом, взрослых — диабетом и не только. О последствиях употребления лакомств можно писать целые тома. Однако можно ли среди разнообразия ярких упаковок на магазинных полках отыскать такую кондитерку, которая не только...

30.11.2018 08:00 Функциональное питание

Для экипажа космического корабля нового поколения «Федерация», предназначенного для доставки людей и грузов на околоземную орбиту и в дальний космос, в столице разработали рацион с радиопротекторными свойствами. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила...

15.11.2018 09:02 Функциональное питание

Об этом собкору ИА «Казах-Зерно» стало известно на семинаре, который прошел на базе национальной научной лаборатории ВКГУ им. С. Аманжолова.

Научные сотрудники рассказали о  результатах работы по созданию новых сортов картофеля и направлениях элитного...

09.11.2018 09:09 Функциональное питание

Круглый стол «Продовольственная безопасность и здоровьесберегающие технологии в условиях Сибири и Арктики» состоялся 1 ноября в Большом зале Правительства Тюменской области. В его работе приняли участие представители региональной власти, бизнеса, руководители и...

06.11.2018 08:40 Функциональное питание

Инновационные биотехнологии создания специализированной пищевой продукции стали одной из ключевых тем завершившегося 17-го Всероссийского конгресса диетологов и нутрициологов. На помощь ученым в разработке еды будущего приходят микробы и грибки, и на форуме эксперты...

29.10.2018 08:26 Функциональное питание

Как прожить долгую жизнь, не теряя активности? За свою историю человечество пыталось изобрести немало рецептов. И теперь, похоже, приблизилось к цели. На помощь пришла генетика, которая утверждает, что все люди разные и действовать нужно исходя из своих...

17.10.2018 08:47 Функциональное питание

Ученые Беларуси и Болгарии будут развивать сотрудничество в сфере биотехнологий для пищевой отрасли, сообщил 16 октября журналистам главный ученый секретарь Национальной академии наук Беларуси Александр Кильчевский, передает корреспондент БЕЛТА.

...
10.10.2018 08:38 Функциональное питание

В Беларуси разработают новые виды мармелада для детского питания. Об этом сообщила 8 октября на пресс-конференции заместитель генерального директора по стандартизации и качеству продуктов питания НПЦ Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Елена...

28.09.2018 06:01 Функциональное питание

Полки с продуктами здорового питания в белорусских магазинах должны быть более заметными, а ассортимент — более широким. Такое мнение выразила заместитель генерального директора Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Елена...

10.09.2018 08:31 Функциональное питание

Компания Nestle хочет на основе тестов ДНК создавать и продавать индивидуальные планы питания. Такое питание, по мнению компании, увеличит продолжительность жизни и сохранит здоровье людей, сообщает kommersant.ru со ссылкой на Bloomberg.

...
05.09.2018 07:11 Функциональное питание

Котлеты и копчености прочно обосновались на тарелках потребителей. Да и рынок предлагает сегодня массу сортов с различным составом: из конины, баранины, с сыром, приправами и без добавок. Но что из этого могут есть те, чья жизнь зависит от каждого миллиграмма соли и...

31.08.2018 08:05 Функциональное питание

Почему одни не отказывают себе в сладостях и стройны, как лань, а другие вечно на диетах и обходят зеркало стороной? Кому на самом деле нужны безглютеновые продукты и для всех ли полезно молоко? С 1 сентября в Институте генетики и цитологии Национальной академии наук...

28.08.2018 09:15 Функциональное питание

Отдел безопасности пищевых продуктов федерального государственного бюджетного учреждения «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ») выполняет уникальную работу в части контроля качества...

09.07.2018 08:53 Функциональное питание

20 лет понадобилось ученым, чтобы подтвердить значение олигосахаридов для формирования иммунитета у младенцев. Этот уникальный компонент - специальные пребиотики, помогающие формировать здоровую микрофлору и иммунитет у ребенка - характерен для женского грудного...

04.07.2018 10:10 Функциональное питание

Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию планирует выпускать питьевую воду для детей, сообщила журналистам заместитель генерального директора по стандартизации и качеству продуктов питания центра Елена Моргунова, передает корреспондент БЕЛТА.

...
15.06.2018 09:38 Функциональное питание

Уникальные витаминные и минеральные комплексы «Славяна» и «Лада» для производства хлебобулочной и экструзионной продукции для беременных и кормящих женщин разработали в БГУ. Проект выполнен сотрудниками Научно-производственного центра пищевых технологий УП «...

07.03.2018 08:37 Функциональное питание

На заседании межведомственного координационного совета по проблемам питания при НАН Беларуси в конце февраля ученые озвучили проблему, которая касается заявляемых брендами свойств функциональных пищевых продуктов. В стране не хватает регламентов подтверждения этих...

07.02.2018 08:34 Функциональное питание

Изобретатели считают, что травяной белок может без проблем помочь накормить растущее население мира, сообщает agroxxi.ru со ссылкой на news.agropages.com.

Кормовую траву в Дании производить легко и дешево. Ее выращивают по всей стране в больших...

02.02.2018 10:14 Функциональное питание

В Беларуси разрабатываются технологии производства безглютенового детского питания. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил директор РУП «Институт мясо-молочной промышленности» Алексей Мелещеня сегодня перед научно-практическим семинаром «Инновационные технологии и...

19.10.2016 08:31 Функциональное питание Продукт.BY №7 (171) июль 2016

Н. ДУДЧИК, кандидат биологических наук, доцент ГУ «Республиканский научно-практический центр гигиены»

На протяжении жизни человек сталкивается с химическими веществами, что обусловлено постоянным поступлением в окружающую среду отходов промышленного...

01.07.2016 09:41 Функциональное питание Продукт.BY №4 (168) апрель 2016

Поскольку потребители во всем мире борются с ожирением и другими проблемами со здоровьем, наблюдается активная тенденция к выбору более полезных блюд и ингредиентов, одним из которых является клетчатка.

Согласно результатам исследования Datamonitor, в котором...

01.07.2016 07:47 Функциональное питание Продукт.BY №3 (167) март 2016

Авторитетный польский специализированный ресурс о молочном рынке forummleczarskie опубликовал информацию о том, что норвежская компания Tine Sa выпустила линейку продуктов для пожилых людей Е+. Корреспондент «Продукт.BY» Марина ГУЛЯЕВА обратилась в Tine с просьбой рассказать о ...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.

*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.