Вы здесь

Аналитика

17.09.2009 00:00 Аналитика

В рационе белорусов преобладает чрезмерно калорийная пища, содержащая большое количество насыщенных жиров, холестерина, рафинированного сахара, соли и алкоголя.

В то же время недостаточно полиненасыщенных жиров, сложных углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов. К такому выводу...

17.09.2009 00:00 Аналитика

Сегодня в столичных заведениях общепита на тысячу населения приходится 23 посадочных места. Однако в Минске по-прежнему чувствуется нехватка небольших кафе и ресторанов.

О ситуации в сфере общепита в эфире Радио TUT.BY рассказала заместитель начальника отдела общественного питания...

17.09.2009 00:00 Аналитика

Система общественного питания – настоящая находка для работающих людей. Среди дня можно вкусно и относительно недорого пообедать, вечером приятно провести вечер в компании друзей.

Но так ли просто найти место в кафе или ресторане в час пик?

О проблемах общественного питания и о...

16.09.2009 00:00 Аналитика

Основными видами зерновых культур на мировом рынке являются пшеница, ячмень, овес, кукуруза, рис, гречиха и горох.

В настоящее время мировой рынок зерна контролируют пять основных экспортеров: США, Канада, Австралия, Аргентина, ЕС. Суммарные экспортные предложения зерна со стороны...

16.09.2009 00:00 Аналитика

Пищевики теряют миллиарды рублей за пределами производственного конвейера.

Говорят, что хороший продукт трудно испортить, а вот слепить конфетку из сырья сомнительного качества довольно затруднительно… Утверждение не бесспорное, но для представителей пищевой отрасли взаимоотношения с...

16.09.2009 00:00 Аналитика

В Государственную думу внесен законопроект, который должен ударить по самогонщикам. Сегодня в России 30% потребляющих алкоголь пьют суррогаты.

Заместитель председателя комитета Госдумы по безопасности, заместитель председателя фракции «Справедливая Россия» Геннадий Гудков предполагает...

14.09.2009 00:00 Аналитика

ООН призывает население разных стран придерживаться традиционных гастрономических привычек.

Диетологи продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) опасаются, что глобализация экономики отразится на пищевом поведении населения и приведет к исчезновению из рациона коренных...

10.09.2009 00:00 Аналитика

По данным Национального статистического комитета, рост экспорта мяса втрое опережает темпы его производства в хозяйствах республики.

В I полугодии, по данным Белстата, сельчане поставили на рынок 665 тыс. т исходного сырья в убойном весе – на 12% больше, чем за аналогичный период 2008 г...

09.09.2009 00:00 Аналитика

Правительство поставило перед производителями водки фантастические задачи по росту экспорта, обязав их за оставшиеся месяцы 2009-го и 2010 год увеличить экспорт в 30 (!) раз.

В 2005 году правительство утвердило программу развития организаций Беларуси, осуществляющих производство...

09.09.2009 00:00 Аналитика

Россия вновь вводит запреты на импорт мяса. С 7 сентября запрещены поставки мяса с ряда предприятий Испании, Канады, Франции, Аргентины и Китая.

Несмотря на то, что многие импортеры считают местные требования к ввозу мясной продукции слишком строгими, Россельхознадзор продолжает...

09.09.2009 00:00 Аналитика

С мирового аграрного рынка поступают интересные новости. Агентство Bloomberg сообщает о восстановлении спроса на молочные продукты.

Рост потребления вкупе со снижением производства в США и дефицитом предложения в Австралии и Новой Зеландии ведет, по данным агентства, к росту цен на...

08.09.2009 00:00 Аналитика

Похоже, последний форпост доступных удовольствий скоро рухнет под натиском большого бизнеса и большой химии...

Речь идет о еде. Ведь нынче в конкурентной войне за увеличение продаж упорно применяется тактика тотальной химизации и «ГМО-изации». Причем не только продуктов, но и сырья,...

08.09.2009 00:00 Аналитика

В ближайшее время цены, по которым российские заводы приобретают молоко у сельхозпроизводителей, могут вырасти на 10-15%.

В ближайшее время цены, по которым российские заводы приобретают молоко у сельхозпроизводителей, могут вырасти на 10-15%. По словам участников рынка молочной...

03.09.2009 00:00 Аналитика

По данным «МедиаМикс» МАСМИ, большинство горожан (81 %) делают покупки для семьи на долгосрочный период. Чаще всего они совершаются на рынке (39,8 %) и в супермаркетах/универсамах (30,5 %).

Где вы делаете покупки для вашей семьи на долгосрочный период (1–2 недели, месяц)?

...
03.09.2009 00:00 Аналитика

Предполагается, что квота на ввоз мяса птицы снизится практически вдвое — с 952 тыс. т в этом году до 550 тыс. т в 2012 году.

Как стало известно РБК daily, Минсельхоз и Минэкономразвития готовят проект постановления, который будет регулировать импорт мяса в Россию в 2010—2012 годах....

03.09.2009 00:00 Аналитика

Мингорисполком принял решение об увеличении количества белорусских товаров на прилавках отечественных магазинов. Готовы ли торговые предприятия к реализации этого решения или предпочтут его проигнорировать?

О том, можно ли заменить импортные товары отечественными аналогами, в эфире Радио...

01.09.2009 00:00 Аналитика

Накануне серьезных испытаний российские пивовары наращивают экспорт. По мнению экспертов, пивную отрасль ждут нелегкие времена.

Во-первых, потому что акцизы на пиво вырастут в разы, раз уж высшее руководство высказало такую идею, значит, так тому и быть. Во-вторых, депутаты весьма...

30.08.2009 00:00 Аналитика

Ва ўсіх рэгіёнах Беларусі пачалася ўборка бульбы. Але ўраджай ня радуе. Паводле прагнозу НДІ бульбаводзтва, нізкі валавы збор другога хлеба выкліча праблемы пры стварэньні запасаў харчовай і насеннай бульбы. А на рынках цана бульбы перавысіла 1500 рублёў за кіляграм.

Берасьцейшчына:...

27.08.2009 00:00 Аналитика

Всемирная продовольственная организация бьет тревогу, пишет Андреа Таркуини в статье, напечатанной в газете La Repubblica.

Согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), одной планеты Земля уже недостаточно, чтобы прокормить всех ее жителей. Если в...

26.08.2009 00:00 Аналитика

По данным экспертов, мировой рынок бутилированной воды переживает острейший кризис. На протяжении 10 лет потребление воды в мире росло более чем на 10% в год, в 2009 году рост рынка не превысит 1-2%.

По прогнозу голландского маркетингового агентства Innova Market Insights BV, в этом году...

26.08.2009 00:00 Аналитика

Прирост мирового потребления мяса в 2009 году немного замедлится, но в ближайшие 10 лет будет увеличиваться как производство, так и объемы торговли, говорят аналитики.

При этом наибольший прирост в производстве и потреблении будет наблюдаться по мясу птицы. В Украине эксперты...

26.08.2009 00:00 Аналитика

У кризиса с продуктами питания – много граней. Одну из них можно увидеть на севере Ганы, в Кандига (Kandiga), недалеко от районного центра Болгатанга (Bolgatanga).

("Sueddeutsche Zeitung", Германия) Себастьян Геррманн (Sebastian Herrmann), 26 августа 2009

Здесь между баобабами и...

24.08.2009 00:00 Аналитика

21 июля, спустя неделю после постановления Совмина, наблюдательный совет ОАО "Слонимский мясокомбинат" вопреки пожеланиям правительства оставил у руля предприятия Вячеслава Наруту.

В конце июля произошло крайне редкое для Беларуси событие: постановление правительства оказалось не понятым...

24.08.2009 00:00 Аналитика

Российские сети супермаркетов надеются увеличить число покупателей с помощью интернет-магазинов. Но пока проекты больше похожи на имиджевые — интернет-торговля приносит 2% от всей выручки.

Две сети супермаркетов, работающие в премиальном сегменте, — «Седьмой континент» и «Азбука вкуса» —...

21.08.2009 00:00 Аналитика

О кулинарных вкусах и современной белорусской кухне в прямом эфире Радио TUT.BY рассказал управляющий кафе "Бульбяная", эксперт в области ресторанного бизнеса Альгирдас Гедвилас.

Какие блюда белорусы заказывают чаще всего? В основном наши люди пробуют картофельную кухню. Само название...

21.08.2009 00:00 Аналитика

"Мы потеряли нашу традиционную кухню", – считает доктор исторических наук, автор книги "Наша страва" Алесь Белый.

О том, почему белорусы знают больше о суши и фуа-гра, чем о мачанке, какую кухню можно назвать исконно белорусской и как популяризировать верещаку в наших ресторанах, он...

19.08.2009 00:00 Аналитика

Российские пивовары пытаются убедить российское правительство отказаться от увеличения налога на свою продукцию.

("O Globo", Бразилия)

Министерство финансов хочет утроить ставку налога с сегодняшних трех рублей за литр пива до девяти рублей (около $ 0.29) в следующем году,...

19.08.2009 00:00 Аналитика

Консервные заводы Беларуси жалуются на дороговизну плодово-ягодного сырья и, в частности, яблок. В условиях, когда на внешних рынках кризис подкосил цены на консервы, это грозит резко ухудшить экономику экспортно ориентированной отрасли.

Нарекания на цены, качество плодов и ягод звучали и...

19.08.2009 00:00 Аналитика

Правительство намерено ускорить формирование интеграционно-кооперационных структур в агропромышленном комплексе. На базе ряда действующих крупных предприятий будут созданы производства полного цикла.

То есть от выращивания сельхозпродукции до ее переработки и реализации. По планам, это...

19.08.2009 00:00 Аналитика

В пищевой отрасли ожидается приток ВЭД-специалистов. Совет концерна «Белгоспищепром» поставил перед подведомственными предприятиями задачу кадрового укрепления служб внешнеэкономической деятельности.

Как пояснили «ЭГ» в концерне, эта задача вызвана необходимостью наращивания экспорта....

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
 

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.

*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.