Аналитика

Аналитика

Спрос на молоко растет

Предсказуемый рост доходов в ближайшие десять лет, особенно в развивающихся странах, откроет «очень позитивные» перспективы перед мировым молочным рынком.

Такое мнение озвучил Майкл…

Аналитика

Кофеин может помочь работе мозга и снизить риск развития болезни Альцгеймера

Кофеин может блокировать воспалительные процессы в мозгу, предотвращая потерю памяти и слабоумие

Кофеин может помочь работе мозга и снизить риск развития болезни Альцгеймера, блокируя…

Аналитика

В решении аграрных проблем поможет только комплексный подход - НАН Беларуси

"Необходимо совершенствовать хозяйственный механизм. Расчеты показывают: где более высокая урожайность, там более низкие затраты на единицу продукции и выше прибыль", – сказал Владимир Гусаков.…

Аналитика

В какой рыбе больше всего Омега-3

Рыбу недаром называют «пищей для мозга»: ведь в ее состав входят незаменимые жирные кислоты Омега-3.

По мнению ученых, эти «хорошие» жиры – мощное противовоспалительное средство, которое…

Аналитика

Что скрывает упаковка с маркировкой «Натуральный продукт»?

Продукты с маркировкой «Натуральный продукт» пока не заняли достойного места на полках магазинов.

В составе тортов, печенья, сырков, колбас, как правило, есть ароматизаторы, красители,…

Аналитика

Индия сладкоежек

К Празднику огней индийский рынок кондитерских изделий «взрывается»

На рынок вышли мировые гиганты, обеспечив индийцев широким ассортиментом упакованного шоколада. Фото: trekearth.com…

Аналитика

Рынок мяса – текущая ситуация

В середине октября наблюдался рост средних цен производства относительно конца сентября на говядину (+1,5%), свинину (+1,0%), а также на мясо кур (+0,2%).

Средние потребительские цены на…

Аналитика

Свиноводам подложат свинью?

Союз свиноводов России озабочен снижением импортных пошлин на живых свиней

Союз свиноводов России (ССР) намерен выступить инициатором расследования воздействия на животноводческую отрасль…

Аналитика

В Хакасии делают ставку на пчеловодство

Накануне министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Вагнер стал участником программы городского телевидения «Неслучайный гость»

Абаканцев интересовал довольно широкий спектр…

Аналитика

Сегодня для успеха необходимо внедрять интенсивные, инновационные технологии, обновлять производство

Сегодня, в условиях рынка, порой непредсказуемого, успех сопутствует тем руководителям и специалистам, которые внедряют интенсивные, инновационные технологии, обновляют производство.

Аналитика

Кукла-торт, машинка-торт

Часто бывает: общаешься с человеком долгое время и многого о нем не знаешь.

Есть у него интересное хобби, но из скромности или по каким-то другим причинам он об этом не рассказывает.

Аналитика

ФАО: цены на зерновые снижаются, а на молочные продукты - растут

Индекс продовольственных цен в мире в октябре 2012 года снизился на 1% по сравнению с аналогичным показателем в сентябре

В докладе (Продовольственной и сельскохозяйственной организации…

Аналитика

Зеленый чай против раковых заболеваний

Исследования показали, что зеленый чай сокращает риск возникновения некоторых видов рака желудочно-кишечного тракта

Женщины, употребляющие зеленый чай, могут снизить вероятность развития…

Аналитика

Школьное питание: плюсы и минусы

Пры размове з жанчынамі, якія маюць яшчэ непаўналетніх дзяцей, часта можна пачуць абурэнне наконт прыярытэтаў у харчаванні іх дачок і сыноў.

Замест хатняй, з любоўю прыгатаванай ежы, яны…

Аналитика

Самый дорогой в мире сыр оценили в тысячу евро за килограмм

Сыр, под названием "Пуле", который производится на ослиной ферме в Сербии и стоит около 1300 долларов за килограмм, назвали самым дорогим в мире.

Столь высокая цена натурального и…

Аналитика

Четыре пятых товаров, продаваемых в Украине, не отвечает стандартам качества

Украинцам продают некачественный товар: около 80% продукции, половину из которых составляют продукты питания, не отвечает стандартам качества.

Об этом рассказали на пресс-конференции…

Аналитика

Положительное сальдо внешней торговли Беларуси за январь-сентябрь составило $3,7 млрд.

Для сравнения: за январь-сентябрь 2011 года внешнеторговое сальдо Беларуси было отрицательным в размере более $1 млрд.

Внешнеторговый оборот товаров и услуг в январе-сентябре по сравнению…

Аналитика

Дойный раритет

Российская газета выясняла, почему в уральских деревнях перестали держать коров.

Литр парного молока у частников в деревне стоит в 40-километровой зоне вокруг Екатеринбурга примерно…

Аналитика

Обзор мирового молочного производства и прогноз на 2012-2013 гг.

Аналитики прогнозируют падение мировых цен на молочные продукты, так как высокие цены на корма, как ожидается, будут сдерживать рост объемов производства молока.

Несмотря на…

Аналитика

Кому приглянулся "Боржоми"?

О рейдерском захвате ИДС "Боржоми групп" национальные СМИ проинформировал консультант стратегии группы Николай Кмить.

Идет процесс рейдерского захвата нашего пищевого холдинга на…

Аналитика

Средняя зарплата работников сельского хозяйства Беларуси за сентябрь составила $369,4

За январь-сентябрь реальная заработная плата в сельском хозяйстве выросла на 23,2% (в целом по республике – на 15,4%).

По словам замминистра, в сентябре нынешнего года 11%…

Аналитика

Лишняя упаковка не нравится китайцам

Китайская молодежная газета China Youth Daily недавно провела опрос, в котором участвовали 4306 респондентов.

Из этого числа 83,2% считают избыточную упаковку расточительством ресурсов и…

Аналитика

Новое в законодательстве о пищевой промышленности/Выпуск № 11, октябрь 2012

Подготовка новостного бюллетеня была инициирована в 2011 году программой Международной финансовой корпорации «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь».

Для получения более…

Аналитика

Любители вина стали менее привередливы

Конечно, если вы пригласите начальника на обед, чтобы обсудить повышение по службе, вино в коробке, скорее всего, не подойдет. Однако, как показывают исследования, для многих вино, налитое из…

Аналитика

Бренд-директор LB развенчал миф о России, как о сильно пьющей стране

«Россия — особый, огромный, очень разный рынок. Вы экспортируете товары в мегаполисы Москву и Санкт-Петербург, и это одно. Вы везете или собираетесь экспортировать продукцию в другие девять…

Аналитика

Новый Charm для определения антибиотиков

Попадание антибиотиков в молоко приводит к технологическим проблемам на молочном предприятии: отставанию или полному задерживанию ферментативных процессов при производстве сыров, творога и…

Аналитика

Скидель бьет в десятку

О холдинговой структуре «Агрокомбинат «Скидельский» мы писали не раз за последние полтора года. Два месяца назад отдали дань памяти легендарному руководителю этого объединения — Федору Иосифовичу…

Аналитика

Инновационная технология посола цельномышечных продуктов из мяса: «ативный белок»

Придать продукции нежный вкус, сохранив все свойства животного белка, при этом обеспечить сохранность продукта в упаковке без выделения избыточной влаги — основные технологические проблемы.…

Аналитика

Немцы переходят на безалкогольное пиво

Немцы пьют все меньше традиционного пива: за последние 10 лет его продажи в Германии сократились почти на 10 %. Одновременно все более популярными у жителей ФРГ становятся безалкогольное пиво и…

Аналитика

Новое в законодательстве о пищевой промышленности

Подготовка новостного бюллетеня была инициирована в 2011 году программой Международной финансовой корпорации «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь».С июля 2012 года подготовка…

2311-2340 из 3363