Принимая в магазине решение о покупке, многие современные потребители стараются выбрать более полезные и безобидные конфеты, печенье, пирожные — те, которые содержат меньше сахара и больше натуральных ингредиентов.
Яркий тренд...
Принимая в магазине решение о покупке, многие современные потребители стараются выбрать более полезные и безобидные конфеты, печенье, пирожные — те, которые содержат меньше сахара и больше натуральных ингредиентов.
Яркий тренд...
Правы они или нет, другой вопрос. Однако рынок чутко реагирует на растущую потребность: по данным международного агентства MINTEL, уже около 20% всех новых продуктов и напитков, появляющихся на рынке Европы в последние...
В последнее время на рынке регулярно появляются чёрные продукты питания и напитки, которые именно за счёт своего необычного и даже шокирующего цвета привлекают потребителей и мотивируют к покупке.
А после того как осенью 2019 года...
Лето закончилось, а значит, пришло время готовиться к следующему сезону: придумывать, создавать и разрабатывать новые прохладительные напитки.
Одна из оригинальных идей от технологов ГК «Союзоптторг» — вкус...
По данным международного агентства MINTEL, злаковые и протеиновые батончики занимают среди снэков второе место по темпам выхода новинок (13,5 % от всех новых продуктов в категории, выпущенных на мировом рынке в 2017-2019 гг.).
В...
Сегодня визуальная привлекательность продуктов и напитков является мощной движущей силой продаж: в условиях очень широкого выбора и повсеместного развития формата магазинов самообслуживания потребитель выбирает глазами. Ваш товар должен обратить на себя внимание,...
Использование вкусов горячих напитков, в первую очередь кофе, в составе самых разных продуктов — одна из ярких тенденций последних лет. С помощью кофейного вкуса производители придают печенью, конфетам, мороженому больше изысканности и утончённости, делая свой товар...
Наша компания уже почти 20 лет помогает создавать вкусные качественные продукты питания для российских потребителей. Мы работаем в тесном контакте с предприятиями из разных регионов России и стран СНГ, в том числе и с белорусскими производителями.
...Сыроделие — направление пищевой промышленности, имеющее на рынке России и Беларуси широкие возможности для роста. Хотя цена остается основным критерием выбора продуктов питания для потребителей, маркетинговые исследования международного агентства MINTEL...
Продукты для здорового питания пользуются всё большим спросом у потребителей.
Другая яркая тенденция – снэкофикация (еда на ходу). А ещё покупателей привлекают любые продукты, обогащённые белком!
...Он абсолютно некалориен и позволяет существенно снизить калорийность готового продукта. Производитель сможет дополнительно привлечь внимание покупателя к своему товару крупными надписями на упаковке: «БЕЗ САХАРА», «НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ», «ДИЕТИЧЕСКИЙ».
...На белорусском рынке появился новый, уникальный вид агара, позволяющий получить абсолютно прозрачный кондитерский гель.
ГК «Союзоптторг», крупнейший дистрибьютор агара в России и странах СНГ, уже успешно внедряет новинку на ряде кондитерских фабрик: технологами компании подобраны...
Fonterrа - крупнейший в мире производитель молочных ингредиентов, мультинациональный молочный кооператив, объединяющий более 10 000 фермерских хозяйств Новой Зеландии, имеющий заводы во многих странах.
В настоящий момент ГК «Союзоптторг» предлагает сывороточные белки Fonterrа для...
Новую кондитерскую смесь Greengel Fruit для термостабильных начинок и фруктовых приготовлений предлагает белорусским предприятиям ГК «Союзоптторг».
Greengel Fruit сделана на основе геллановой камеди и обеспечивает целый ряд преимуществ. Прежде всего, улучшает структуру начинки...
В ассортименте группы компаний «Союзоптторг» появились незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин, валин, а также готовый комплекс ВСАА 2:1:1 и глутамин. Фирмы, занимающиеся производством и поставками спортивного питания, хорошо знакомы с этими названиями.
Предлагаемые...
Как показала выставка ПРОДЭКСПО-2016, прошедшая в феврале в Москве, напитки с парящими частицами вызывают всё больший интерес на рынке.
За счёт использования волокон цитрусовых, алоэ, злаков предприятия могут позиционировать свой напиток как натуральный и повысить его функциональность,...
Любой продукт, даже такой привычный и традиционный, как сахар, может удивить покупателей, если подойти к его производству творчески.
Интересный вариант для этого товара нашли технологи ГК «Союзоптторг»: прессованный сахар или сахар-рафинад приобретает вкусы лимона, малины, яблока и...
Он стал тринадцатым в обширной филиальной сети, которую компания планомерно развивает на территории России и стран СНГ уже более 16 лет.
Как и все остальные региональные подразделения ГК «Союзоптторг», белорусское представительство имеет свой склад, что позволяет оперативно...
В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» «в наименовании пищевой продукции не допускается указывать компоненты, если они или продукты их переработки не входят в состав пищевой продукции.
Нюансы маркировки продуктов со вкусом...
Технологи ГК «Союзоптторг» предлагают производителям мороженого использовать обезвоженный молочный жир.
Этот ингредиент получают из сливок при удалении влаги, молочного белка и молочного сахара путём сепарирования и концентрирования.
Молочный жир позволяет сделать мороженое с...