По данным Минсельхозпрода РБ, самообеспеченность республики молоком составляет 263%. Из всего произведенного в стране молока — около 5 млн тонн (64%) направляется на экспорт.
Ключевым рынком сбыта для Беларуси по-прежнему является Российская Федерация. По данным Минсельхозпрода, в Россию...
Компания Кизельманн БЕЛ приняла участие в выставке Агропродмаш-2022 и выделила тенденции в инвестиционной активности участников молочной отрасли, посетивших мероприятие.
Основные вопросы, связанные с проблемами упаковки в настоящее время решены, отметили представители заводов по ...
Несмотря на то что Беларусь производит молока больше, чем может потребить, на полках магазинов возникло временное сужение ассортимента молочной продукции, связанное с нехваткой асептической упаковки. Из-за разрыва логистических цепочек и санкций против Российской Федерации асептическая упаковка...
Тема мирового продовольственного кризиса, вызванного нарушением цепочек поставок, не осталась в стороне от рынка Республики Беларусь. Однако, в настоящее время, потребителям в стране нет необходимости беспокоиться.
«Дело в том, что уже не первый год страна не только обеспечивает себя или...
В начале июня завершился научно-практический семинар «Традиционные и инновационные технические и технологические решения на современном молочном предприятии на примере предприятий Республики Беларусь». Мероприятие прошло в городах Гродно и Щучин, объединив десятки представителей...
Компания «Кизельманн Бел» подвела итоги уходящего 2021 года и отметила тенденции развития пищевых предприятий в Республике Беларусь.
— Год завершился хорошо, мы выполнили поставленный план и решили ряд важных задач за прошедшие месяцы. Все проекты были реализованы, а оборудование...
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, страна поставляет молочную продукцию в 58 стран мира и планирует дальнейшую диверсификацию рынков сбыта. Основным для молочной отрасли страны становится вопрос — каким образом возить продукцию дальше и продолжать...
Экспорт молочной продукции РБ растет не только в страны СНГ. Значительно выросли поставки в Китай, Монголию, Вьетнам, Филиппины. Реализованы поставки в Кувейт, Иран. Одним из важнейших факторов роста экспорта является модернизация всей отрасли от поля до прилавка. О результатах работы молочной...
В Минске завершился VI экспортный форум «Беларусь молочная», принявший участников со всей Республики Беларусь, Российской Федерации и стран СНГ. Партнером мероприятия выступил белорусский офис международного машиностроительного холдинга Kieselmann, сообщили в пресс-службе организации.
По...
Принято считать, что кризис — подходящее время для перемен. Нынешний, осложненный эпидемией коронавируса, во многом не похож на те, что мы пережили в 2014-м, а до этого в 2007 годах. Многие перемены вынужденные: меняются модели поведения компаний и потребителей, но...
Компания Kieselmann основана в 1937 году Паулем Кизельманном. За 82 года существования она сумела стать лидером в области производства оборудования из нержавеющей стали для пищевой промышленности, а также для химических, фармацевтических и биотехнологических...
Как построить молочное производство без ущерба для экологии, экономики и качества готового продукта? Что нужно потребителю и какая продукция будет востребована рынком? Какие направления эксперты называют самыми эффективными с прицелом на перспективу? Эти и многие...
Перспективные направления в молокоперерабатывающей отрасли и актуальные продукты стали темой обсуждения на семинаре в рамках проведенного «Продукт.BY» IV Экспортного форума «Беларусь молочная», активное участие в котором приняла компания KIESELMANN.
...
Современные требования к технологиям производства молочных продуктов неуклонно повышают требования к гигиеничности используемого технологического оборудования. Поэтому так важно, чтобы все участвующие в технологической цепочке компоненты хорошо промывались.
...
III Международный научно-практический семинар «Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности» прошел в Минске с участием компаний-поставщиков и производителей оборудования из Беларуси, России, Украины, Германии, Польши, Чехии и Словакии. Особый...
9–10 февраля в Минске состоялся научно-практический семинар «Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности». Организаторами мероприятия выступили РУП «Институт мясо-молочной промышленности» и компания «Кизельманн» при поддержке Министерства сельского хозяйства и...
Вопросы эффективности производства и особенно снижения его расходной части на сегодняшний день обретают особую остроту. Рынок диктует свои правила, поэтому даже самое современное предприятие находится в непрерывном поиске оптимизации технологического процесса.
...
Современные предприятия по переработке молока, как правило, стремятся сделать свое производство максимально эффективным и одновременно стараются снизить уровень вредного воздействия на окружающую среду. В настоящее время вызывает огромный интерес дальнейшее применение концентрата...
Современные пищевые предприятия все больше стараются развиваться по пути безопасных, надежных и гигиенических решений, поэтому предъявляют все более высокие требования к технической и технологической безопасности, а также к гигиеничности производства.
Сергей...
На сегодняшний день системы вытеснения продукта для современного предприятия — это уже не объект пристального изучения, а средство экономии затрачиваемых на производство средств. Чего позволяет добиться система вытеснения? Существенного сокращения потерь продукта, который раньше...