Вы здесь

ЭФКО ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ООО

Эфко , 
ГК

Ингредиенты и сырье для пищевой промышленности
ул. Большая Ордынка д. 40, 119017, г. Москва, Россия
  • +7 495 225-87-32 
09.01.2017 08:00 Масложировые продукты Продукт.BY №10 (174) октябрь 2016

Основными направлениями развития масложировой отрасли в ближайшие полтора года будут разработка специализированных жиров с пониженным содержанием трансизомеров ненасыщенных жирных кислот, тестирование их на кондитерских предприятиях и перевод масложирового производства на выпуск...

01.07.2016 07:32 Новости компаний Продукт.BY №3 (167) март 2016

Продукция группы компаний «ЭФКО», крупнейшего вертикально-интегрированного холдинга на российском рынке масложировой продукции, получила пять наград в 15-м профессиональном конкурсе «Ингредиент года-2016», проходившем в рамках Международной выставки пищевых ингредиентов Ingredients...

10.06.2015 00:00 Новости компаний

С 27 по 29 мая 2015 г. ГК «ЭФКО» провела научно-практический семинар «Новые реалии на рынке потребителей масложировой продукции».

Три крупных семинара (кондитерский, хлебопекарный и молочный), проводимые компанией ежегодно, объединились в этом году в одну масштабную научно-практическую...

08.06.2015 00:00 Хлеб, сахар и кондитерка

Шоколад… Это слово нам знакомо с самого детства. Какую бурю положительных эмоций оно вызывает у нас только при одном его упоминании! Каким бы ни был вид шоколада, неизменной составляющей остается жировая основа, а именно масло какао, которое и придает ему неповторимый вкус и аромат.

А....

05.02.2015 00:00 Хлеб, сахар и кондитерка

5 февраля 2015, г. Алексеевка, Белгородская обл., Россия — Крупнейший на российском рынке масложировой продукции вертикально-интегрированный холдинг «ЭФКО» провел двухдневный семинар «Ассортимент выпечки для поста».

В рамках мероприятия технологи «ЭФКО» предложили производителям...

13.11.2014 00:00 Масложировые продукты

Один из крупнейших сегментов рынка мучных кондитерских изделий занимает вафельная продукция, включающая в себя широкий ассортимент изделий, отличающихся не только внешним видом, но и сырьевым составом, технологией производства. Кондитерские жиры являются необходимым сырьем при производстве...

01.07.2014 00:00 Новости компаний

С 4 по 6 июня 2014 года в Сочи прошел уникальный семинар для представителей кондитерской отрасли России – «Современные аспекты производства кондитерских изделий».

Организатором мероприятия выступил крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой...

25.11.2013 00:00 Новости компаний

ГК «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции, расширила линейку маргаринов для слоеного теста, выпустив свой самый пластичный маргарин – Экослайс 1703-41 и маргарин для производства продуктов питания без транс-изомеров жирных кислот –...

10.10.2013 00:00 Хлеб, сахар и кондитерка

Специализированные жиры являются одним из важнейших ингредиентов в производстве различных кондитерских масс: начинок для вафель, печенья, конфет, широкого спектра глазурей, шоколадно-вафельных тортов, пастообразных продуктов, прохладительных начинок и многого другого.

...

09.01.2012 00:00 Функциональное питание

В последние годы средний объем производства спредов в России составляет 90–115 тыс. т в год — это 36–46 % от объемов производства сливочного масла.

Ипатова Л.Г., к.т.н., доцент, Московский государственный университет пищевых производств

Отношение российских потребителей к этому...

28.12.2011 00:00 Масложировые продукты

В последние годы средний объем производства спредов в России составляет 90–115 тыс. т в год — это 36–46 % от объемов производства сливочного масла.

Ипатова Л.Г., к.т.н., доцент, Московский государственный университет пищевых производств

Отношение российских потребителей к этому...

07.04.2010 00:00 Молоко

Применение жиров компании "ЭФКО" позволяет решить вопросы с сезонным дефицитом качественного молочного сырья и его высокой стоимостью.

В. С. Капранчиков, к. т. н., С. В. Колесникова, ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты»

Мировые тенденции в области питания связаны с созданием продуктов,...

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
    +375 (17) 396-53-22




*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.