Вы здесь

«Золотой знак качества» получил сыр из Берестовицы.

На выставке «Всероссийская марка» «Золотого знака качества» удостоен сычужный сыр «Альберы», который выпускается производственным цехом «Берестовица» (ОАО «Молочный мир») — как рассказал Продукт.BY начальник отдела логистики и продаж ОАО, Валерий Иосифович Шишко.

Стоит отметить, что это — далеко не единственный продукт цеха «Берестовица», который пользуется заслуженной популярностью. Здесь выпускают 10 наименований сыров, в том числе, «Владимирский», «Духмяны» с тмином, «Сметанковый», «Белая Русь» и т.д. Также специалисты цеха делают масло — «Любительское», «Крестьянское», «Столичное» и т.д. Предприятие участвует в конкурсах, которые проводятся в России, ставшей сегодня основным рынком сбыта для продукции «Берестовицы». Цех успешно прошло пересертификацию по системам менеджмента качества (ИСО 9001) и менеджмента безопасности (СТБ 1470-2012).

Производственный цех «Берестовица» ОАО «Молочный Мир» ведёт свою историю с сороковых годов прошлого века. После окончания войны, в 1945 году, здесь начался выпуск молочной продукции. Сначала предприятие перерабатывало по несколько тонн молока в день. Апогея своего развития цех достиг в конце 80-х годов. В настоящее время ежегодно здесь перерабатывается свыше 20 тыс. тонн сырья. Продукция цеха популярна в Беларуси и в России.

Новости по теме:
Наша страна полностью обеспечивает себя молочными продуктами, а по таким позициям, как масло, сыр и ...
В финале за награду конкурса, принявшего в этом году в Уэльсе более 4 тыс. участников,...
Светлогорский филиал ПУП «Калинковичский молочный комбинат» в январе — сентябре этого года увеличил экспорт...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
    +375 (17) 396-53-22




*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.