Вы здесь

Животноводы Украины наращивают качество молока

10.01.2019

В Украине за 11 месяцев 2018 г. наблюдается увеличение продуктивности коров, а также производство молока «экстра» и высшего сортов. Об этом пишет agroportal.ua со ссылкой на сообщение Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

Так, за январь—ноябрь 2018 г. средний надой на корову в сельскохозяйственных предприятиях составил 5595 кг молока, что на 0,7% больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, когда средний надой составлял 5555 кг молока на корову.

«Такое увеличение произошло за счет улучшения технологий производства молока и качественных показателей стада молочных коров в сельскохозяйственных предприятиях», — отмечают в министерстве.

Кроме того, увеличилось поступление на перерабатывающие предприятия качественной молочного сырья от сельхозпредприятий на 1%, что приводит к повышению экономической эффективности производства молока. Так, за 9 месяцев текущего года производство молока «экстра» сорта увеличилось на 33,8%, а высшего сорта — на 7,8%.

В общем, за январь—ноябрь 2018 хозяйствами всех форм собственности произведено 9457,2 тыс. т молока, что на 1,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (9637,6 тыс. т молока в 2017 году).

Новости по теме:
Milknews посетил XI Всеукраинскую конференцию с международным участием «Молочный бизнес — 2018», которую проводили...
Шестой месяц подряд Условный индекс доходности производства молока (УМИ) снижается, хотя многие участники рынка ожидали...
До конца 2018 года продукты молочной переработки могут подорожать на 10-15% из-за сезонного снижения...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by