Запасы молочной продукции в РФ выросли на 64,6 %

Запасы большинства видов молочной продукции (кроме кисломолочной) остаются существенно выше прошлогоднего уровня - на 64.6% по состоянию на конец февраля (в пересчете на молоко). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

В феврале было зафиксировано существенное увеличение запасов творога и творожных продуктов (в 1.6 р. за месяц), питьевого молока (+12%), сухого молока (+23%).

Снижение остатков других видов готовой продукции было незначительным и в целом соответствовало сезонным трендам.

В ближайшие месяцы объем запасов будет по-прежнему существенно выше прошлогоднего уровня.

Питьевое молоко


Кисломолочная продукция


Творог и творожные продукты


Сливочное масло


Сыры и сырные продукты


Сухое молоко


Мороженое