Вы здесь

Власти США согласовали правила производства искусственного мяса

Министерство сельского хозяйства США и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов страны (FDA) согласовали правила производства и продажи искусственно выращенного в лабораториях мясо. Об этом пишет iz.ru, ссылаясь на совместное заявление сторон.

FDA будет отвечать за контроль сбора животных клеток, сотрудники министерства займутся вопросами маркировки и производства. Детали соглашения будут дорабатываться до 26 декабря. Ведомства уверены, что смогут гарантировать безопасность продукции такого рода.

Эксперименты по выращиванию искусственного мяса из клеток в США начались в рамках разработки питания для астронавтов NASA. Метод одобрен в 1995 году, эксперименты начались шесть лет спустя. Опыты также проводились в других странах, однако массовое производство продукта пока не налажено.

В октябре 2018 года об успешном производстве «мяса из пробирки» сообщили ученые из Университета ИТМО в Санкт-Петербурге. Они также заявили, что до массового производства пока далеко.

Новости по теме:
Если правительство США утвердит предложенное Ассоциацией скотоводов определение понятию «мясо», все стартапы Кремниевой...
Американская компания Just, в прошлом известная как Hampton Creek, готовит к запуску линейку продуктов из...
Пока ученые из США трудятся в лабораториях над созданием искусственного мяса, маркетологи бьются над названием нового...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by