Владимир Гусаков: белорусы пьют мало молока

Председатель Президиума НАН Беларуси Владимир Гусаков в эфире телеканалу ОНТ рассказал о продовольственной безопасности республики. В плане производства пищи Беларусь продолжает развиваться. Продукты производятся не только для покрытия нужд внутреннего рынка, но и на экспорт. Также Гусаков обратил внимание и на питание белорусов в плане потребления питательных веществ.

Академик отметил, что жители республики вышли на норму потребления мяса в год. При этом потребление молочных продуктов, в которые входят не только молоко, но и сыры, творог и другие продукты, остается на недостаточном уровне. При средней норме в 335 кг/год белорусы потребляют всего 280 кг в пересчете на молоко. При этом отечественные производители полностью покрывают потребности населения для достаточного потребления молочных продуктов.