В России запустили первую линию по производству сыра «Фета»
- 12.09.2014 03:00
Заниматься выпуском этого мягкого сыра будут в Вологодской области.
По сообщению агентства Интерфакс, производство развернуто на заводе в Грязовце. Объем инвестиций составил 176 млн рублей (более 5 млн долларов), планируемая мощность производства — 450 тонн сыра в месяц.
По словам временно исполняющего обязанности губернатора Вологодской области Олега Кувшинникова, российское импортозамещение открывает новые возможности для региональных сельхозпроизводителей.
Ранее российские молокоперерабатывающие предприятия производили сыр «Фета» во Франции из-за отсутствия в стране специализированных упаковочных линий.
Источник: kazakh-zerno.kz