Вы здесь

В России начался сезонный рост цен на молоко

Наталья Пенькова, старший эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), специально для «Российской газеты»:

— По результатам мониторинга ИКАР, с начала сентября отмечается небольшой рост стоимости молока. Он связан с увеличением спроса со стороны переработчиков, особенно в центральной части страны.

Цена на молоко традиционно снижается с весны к лету и растет осенью и зимой. Стоимость закупки килограмма сырого товарного молока высшего сорта в марте этого года составляла около 23,7 рубля за килограмм (с НДС), затем произошло резкое снижение.

В августе падение прекратилось, цены на сырое молоко держались на июльском уровне. К 10 сентября цена в среднем установилась на уровне 22,3 рубля за килограмм.

По данным Росстата, за январь-август этого года сельскохозяйственными организациями было произведено на 3,7 процента больше сырого молока, чем за аналогичный период прошлого года. Но в мае-августе этого года темпы прироста производства оказались ниже показателей аналогичного периода прошлого года.

В итоге, несмотря на снижение темпов прироста производства молока, скорее всего, осенью цены на продукт не успеют догнать прошлогодний уровень.

Новости по теме:
АО «Молочные горки» планирует заняться развитием завода по производству молочной продукции мощностью до ...
11 мая 2022 года в Гостином Дворе прошла Всероссийская научно-практическая конференция «Здоровое питание 2030...
Генеральный секретарь ООН Антониу ГУТЕРРЕШ заявил, что очень озабочен проблемой глобальной продбезопасности и...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22

mail@produkt.by


*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.