Сергей Симоненко, Руководитель российского НИИ детского питания — филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Доктор технических наук:
Работа НИИ Детского питания связана с фундаментальными и прикладными исследованиями. Что касается практического результата, отмечу хорошую работу, которую мы провели с Республикой Беларусь. НИИ Детского питания разработал три вида адаптированной молочной смеси нового поколения для детей раннего возраста на основе козьего молока. Эту работу мы провели с белорусскими партнерами, которые строят агрокомплекс и предприятие полного цикла по переработке козьего молока и производству продуктов на молочной основе для детей раннего возраста (ЗГМ).
Еще один проект с Республикой Беларусь — мы разработали три технологии, которые внедрены компанией ООО «Беллакт». Это три вида адаптированных молочных смесей для детей раннего возраста на основе коровьего молока, которые будут востребованы у населения как Беларуси, так и России.
Фото: из интернета
Источник: The DairyNews