Вы здесь

В рамках Дня качества прошла дегустация вин из плодово-ягодного сырья

26-27 марта 2013 года в рамках Дня качества, проходившего в РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию», состоялась закрытая дегустация вин из плодово-ягодного сырья.

В торговых сетях было закуплено 98 образцов. Из них вин фруктово-ягодных натуральных – 15 образцов, вин плодовых креплёных улучшенного качества – 52, вин плодовых креплёных специальной технологии – 29, вин плодовых креплёных марочных – 1, кальвадосов –1.

Таким образом, в категории «Вина фруктово-ягодные натуральные» первое место заняло «Медовое яблоко» ОАО «Гомельский винзавод», получив средний балл 8, 73. На втором месте – «Кристалл. Красносмородиновое» производства РУП «Минск Кристалл» (8, 71). Третье место поделила продукция филиала Подсвильский винзавод ГП «Полоцкий винодельческий завод» «Маршан. Вишня» и «Талачынскае. Крыжовниковое», произведенное на РУП «Толочинский консервный завод» (по 8, 70 балла).

В категории «Вина специальной технологии» наивысший средний балл получило «Талачынскае. Мадерное наслаждение» РУП «Толочинский консервный завод» (8, 72). На втором месте «Мадерный бриз» ОСП «Дятловский винно-водочный завод» и «Яблочно-виноградное. Мадерное» производства ОАО «Пинский винодельческий завод» (по 8, 71 балла». Третьей суммой баллов (8, 69) дегустаторы оценили «Вестфаль» СООО «Малиновщизненский спиртоводочный завод «Аквадив».

В категории вина плодовые креплёные улучшенного качества места распределились следующим образом: «Иллюзия» ОАО «Гомельский винзавод» на первом (8,75), на втором – «Осенний вальс» производства ОСП «Дятловский винно-водочный завод» (8,73), на третьем – «Яблочно-виноградное. Сердолик» ОАО «Пинский винодельческий завод» и «Любимой женщине» УП «Иловское» (по 8, 72 балла).

Источник: bgp.by

Новости по теме:
Национальная академия наук Беларуси представила на «Белагро-2020» почти 240 новых разработок и технологий. Среди них —...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.