В мае мировые цены на продовольствие росли быстрыми темпами
- 04.06.2021 09:07
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщила, что в мае мировые цены на продовольствие выросли на самую значительную величину за более чем десять лет, и это несмотря на то, что мировое производство зерновых может достичь нового беспрецедентно высокого уровня.
В мае среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 127,1 пункта, что на 4,8 процента выше апрельского показателя и на 39,7 процента выше показателя мая 2020 года.
Фото: из интернета
Одним из факторов роста этого индекса, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, стал резкий рост мировых цен на растительные масла, сахар и зерновые; он достиг наивысшего значения с сентября 2011 года, которое лишь на 7,6 процента ниже его исторического максимума в номинальном выражении.
По сравнению с апрелем Индекс цен на зерновые ФАО вырос на 6,0 процента главным образом за счет роста мировых цен на кукурузу, среднее значение которых на 89,9 процента превысило показатель прошлого года. Однако в конце мая цены на кукурузу начали снижаться в основном в связи с улучшением видов на урожай в Соединенных Штатах Америки. Мировые цены на пшеницу также начали снижаться в конце месяца, однако в среднем майские цены были на 6,8 процента выше, чем в апреле, в то время как мировые котировки риса оставались стабильными.
Индекс цен на растительные масла ФАО прибавил в мае 7,8 процента, что было главным образом обусловлено повышением цен на пальмовое, соевое и рапсовое масла. Цены на пальмовое масло выросли в силу медленного роста производства в странах Юго-Восточной Азии, а прогнозируемый устойчиво высокий мировой спрос, особенно со стороны сектора производства биодизельного топлива, способствовал росту цен на соевое масло.
Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО увеличилось в мае по сравнению с апрелем на 6,8 процента в силу, главным образом, задержек уборочной кампании и опасений относительно низких урожаев в Бразилии, являющейся крупнейшим в мире экспортером сахара, даже несмотря на большой объем поставок со стороны Индии, который способствовал замедлению роста цен.
По сравнению с апрельским показателем значение Индекса цен на мясо ФАО увеличилось на 2,2 процента, причем котировки всех видов мяса росли под влиянием увеличения объемов импортных закупок со стороны Китая, а также в связи с ростом внутреннего спроса на мясо птицы и свинину в ведущих регионах-производителях.
Индекс цен на молочную продукцию ФАО также вырос за этот месяц на 1,8 процента по сравнению с уровнем того же периода прошлого года. Главным фактором роста был активный импортный спрос на снятое и цельное сухое молоко, в то время как цены на сливочное масло снизились впервые за почти год в связи с увеличением экспортных поставок Новой Зеландией.
В 2021 году ожидается рекордный урожай зерновых
В новой Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые дается первый прогноз ФАО по мировому производству зерновых на 2021 год, согласно которому в мире будет произведено почти 2 821 млн т, что на 1,9 процента превысит объем производства 2020 года, причем самый большой прирост в 3,7 процента по сравнению с предыдущим годом ожидается по кукурузе.
Предполагается, что в сельхозсезоне 2021-2022 годов мировой объем потребления зерновых может увеличиться на 1,7 процента до 2 826 млн т. Прогнозируется рост общего продовольственного потребления зерновых сообразно росту народонаселения мира, в то же время ожидается также рост потребления пшеницы на корма животным.
Исходя из этих прогнозов, мировые запасы зерновых по состоянию на конец сельхозсезона
2021-2022 годов могут увеличиться лишь на 0,3 процента до 811 млн т. Этот ожидаемый умеренный рост сменит наблюдавшееся в последние три года снижение запасов, однако показатель соотношения запасов к их потреблению может вновь снизиться, достигнув 28,1 процента. Первоначальный прогноз ФАО по объемам мировой торговли зерновыми на новый сельскохозяйственный сезон указывает на прирост лишь на 0,3 процента по сравнению с высоким оценочным уровнем сельхозсезона 2020-2021 годов, который предполагает рост на целых 6,3 процента до нового рекордного уровня в 468 млн т.
Источник: ФАО