В Гродно будут выпускать элитные сыры

Новый сыродельный цех планирует построить в Гродно ОАО «Молочный Мир».

Об этом рассказала заместитель генерального директора по производству Ольга Михновец.

По ее словам, новый цех появится на производственной площадке предприятия по адресу ул. Горького, 93 в декабре 2015 года. Его мощность рассчитана на переработку 400 тонн молока в сутки полностью автоматизированной линией.

По окончании строительства хотят перепрофилировать два производственных цеха: скидельский и берестовицкий. Рассматриваются варианты выпуска плавленых и элитных сыров. Помимо традиционных вкусов, так полюбившихся жителям города, планируют выпуск новинок.

Источник: www.vgr.by