В Германии научились делать пластик из салата

В Германии научились делать пластик из цикорного салата. Он прочнее обычного, но главное - его легко перерабатывать. После трех недель в полной темноте в прохладном помещении цикорный салат готов для продажи, сообщает ecology.unian.net.

Люди потребляют только его бледно-зеленые листья. Зато толстые корни - отправляется в помойку. Но это именно то, что нужно Доминику Вюсту. Немецкий ученый несет несколько растений в свою лабораторию. Для Вюста и его коллег корни цикория - важный компонент для производства био-пластика, который намного крепче обычного.