Вы здесь

В этом году одному из производителей мяса цыплят-бройлеров СООО «Витконпродукт» исполнилось 15 лет

Сегодня филиалы предприятия есть в Витебске, Бешенковичском и Шумилинском районах.

А начиналось все с двух арендуемых птичников в деревне Слобода Шумилинского района. Каркасы полуразрушенных, никем не используемых зданий в скором времени превратились в успешное предприятие, на котором работают около 500 человек. Сейчас цех выращивания «Слобода» Шумилинского района насчитывает 18 арендуемых птичников, которые полностью реконструированы и оснащены современным автоматическим оборудованием.

Здесь же находится и успешно функционирует и убойный цех Витконпродукта, где трудятся около 300 работников. Как рассказал его начальник Павел Шустров, производительность цеха достигает до 6000 голов в час. Такие объемы возможны благодаря установке современных импортных автоматических линий убоя птицы, потрошения, водяного и воздушного охлаждения, разделки, камеры шоковой заморозки. Убойный цех производит в день более 100 тонн мяса цыплят-бройлеров, субпродуктов и полуфабрикатов быстрого приготовления. Как заметил Павел Шустров, в этом году закончилась модернизация колбасного цеха. В результате обновления производственных мощностей помещение расширилось до 200 квадратных метров, объемы выпуска увеличились на 137 процентов.

Использование прогрессивных мясных кроссов, чистых, сбалансированных и витаминизированных кормов, современная система содержания, усиленный контроль качества по системам ХАССП и ИСО позволяют выращивать цыплят-бройлеров с нежным мясом, не только вкусным, но и полезным для здоровья, которое ценится как на отечественном рынке, так и за рубежом (продукция экспортируется в Российскую Федерацию, Казахстан и Узбекистан). Все эти факторы позволяют удерживать лидерство СООО «Витконпродукт» и завоевывать новые высоты в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Источник: www.vitbichi.by

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.