Вы здесь

«Ульянка» рекомендует масло «Пряное»

Верхнедвинский маслосырзавод планирует расширить линейку сливочного масла с натуральными наполнителями.

Как рассказал «Продукт.by» главный экономист предприятия Александр Шабанов, предполагается, что на заводе будет выпускать 5 видов масла с пряностями, в том числе с традиционным чесночным наполнителем и луково-перечным.

В начале осени на Верхнедвинском маслозырзаводе было освоено производство еще одной новинки -- шоколадного масла "Мумуля", настоящего сливочного масла без растительных жиров и консервантов. Выпуск этого продукта на предприятии начался после завершения инвестиционного проекта – «Реконструкция цеха по производству масла». В новом маслоцеху установлено оборудование украинских, российских и литовских производителей, созданы отличные условия для работы персонала, хранения и отгрузки готового продукта. Генеральным подрядчиком выступало местное Волынецкое ПМС. На реконструкцию производства было затрачено около 10 млрд кредитных ресурсов. Сегодня объем производства шоколадного масла составляет 2-3 тонны в месяц. Благодаря масштабной модернизации, которую предприятие пережило в 2009 году, и введению в строй в 2011 году цеха по выпуску сыворотки сухой подсырной и казеиновой с разной степенью деминерализации, а также последнему инвестпроекту, на маслосырзаводе создан замкнутый цикл по переработке молока: из сливок – масло, из молока – сыр, из сыворотки, оставшейся от варки сыров, – сухая деминерализованная сыворотка. Мощности завода позволяют перерабатывать 180 тонн молока в сутки. Верхнедвинский маслосырзавод является валообразующим предприятием для района: на его долю приходится более 60 % производства промышленной продукции. За январь-октябрь прошлого года на предприятии произведено продукции на сумму 282 млрд руб., рентабельность продаж составила 12 % Темп роста по реализации на внешнем рынке – 112,3%.

Новости по теме:
Если Беларусь сохранит экспорт сыров на достигнутом уровне, то к концу года их продажи на внешних рынках составят 240...
«Корова во дворе — еда на столе», — говорится в народной пословице. Молоко прославляют многие столетия, ведь польза...
Источник: Белтелерадиокомпания 
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
+375 (17) 396-53-22

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.