Украинцы едят мяса вдвое меньше европейцев: как выросли цены за год

За год мясная корзина, в которую входят все виды мяса и колбасы, подорожал на 35%, или на 141 грн. Если на конец апреля 2018 года он стоил 543 грн, то год назад – 402 грн.

Об этом сообщает fakty.ictv.ua со ссылкой на пост в Facebook директора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко.

– За это время общая инфляция составила 13%, а продуктовая инфляция – 17%. Минимальная заработная плата за год выросла на 16%. Средняя оплата труда за то же время поднялась на 26%. Это красноречиво говорит о недоступности мяса украинцам, – отметил эксперт.

По его данным, все виды мяса подорожали за год от 25% до 71%, а именно:

•     сало – на 71%, или на 29 грн – до 70 грн за кг;
•     свинина – на 41%, или на 34 грн – до 116 грн кг;
•     колбаса вареная – на 34%, или на 22 грн – до 86 грн за кг;
•     говядина – на 27%, или на 27 грн – до 125 грн га кг;
•     курица в тушке и филе – на 25%, или на 11 и 18 грн, соответственно – до 55 и 91 грн за кг.

Дорошенко также отметил, что с 2014-го по 2015-й украинцы стали есть мяса значительно меньше из-за резкого падения доходов.

– 2016 год показал незначительное улучшение ситуации. По официальным данным, падение потребления мяса продолжалось и в 2017 году – до октября. Но по итогам года зафиксирован рост потребления. Так на каждого из нас приходится по 51,7 кг съеденного мяса. Объяснить это можно только за счет повышения пенсий, поскольку доходы работающих за последний квартал 2017 года не показали резкого повышения, – пишет эксперт.

В то же время, по данным Организации экономического сотрудничества и развития, каждый украинец съел в 2017 году 41,7 кг всех видов мяса, что, по словам Дорошенко, «на 10 кг меньше, чем говорят наши официальные источники».

– А в ЕС уже сегодня каждый гражданин потребляет 86 кг, – пишет он.

Ранее сообщалось, что за 2017 год мясная продукция подорожала в среднем на 40%.