Вы здесь

Украина получила рекомендации от FVO по улучшению качества сырого товарного молока

По результатам проведения верификационного визита (22 сентября – 3 октября 2014) инспекторами Офиса по вопросам пищевых продуктов и ветеринарии Генерального директората Европейской Комиссии по вопросам здравоохранения и защиты прав потребителей (далее – FVO) по оценке осуществления контроля за производством молочных продуктов для человеческого потребления, предназначенных для экспорта в Европейский Союз, Госветфитослужбой получен проект отчета и рекомендации по улучшению качества сырого товарного молока и совершенствование системы государственного контроля в Украине при производстве молока и молочных продуктов.

Основными рекомендациями от инспекторов FVO, были:

– Загрузка и сохранение соответствующей информации в центральной базе данных реестра идентифицированных животных путем разработки надлежащей сети достоверных тестов по охране здоровья животных;

– Применение процедуры отделения (сегрегации) на предприятиях и обеспечение гарантий по использованию только сырого молока для производства молочных продуктов, предназначенных для экспорта в Европейский Союз;

– Обеспечение использования только аналитических методов для расчета общего бактериального обсеменения и соматических клеток, определение активности щелочной фосфатазы в молоке сразу после пастеризации и проведения анализа образцов воды на предприятиях и хозяйствах, производящих молочные продукты.

Продолжается работа по наработке и предоставления комментариев инспекторам ЕС с соответствующим планом мероприятий по воплощению, учета замечаний и утверждения соответствующих нормативных документов.

Источник: www.agriacta.com

Новости по теме:
Продажи молока через Белорусскую универсальную товарную биржу (БУТБ) в 2020 году выросли в 9 раз, реализовано 125 тыс....
Об этом заявил журналистам премьер-министр Роман ГОЛОВЧЕНКО во время посещения Глубокского молочноконсервного...
Доля сырого молока в продажах сельхозпродукции через БУТБ в январе-августе 2020 года превысила 12%, сообщили в пресс-...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.