Вы здесь

Шоколад, мармелад, карамель: что кондитерские предприятия предлагают для замещения импорта

Председатель концерна «Белгоспищепром» Олег ЖИДКОВ рассказал журналистам о производстве импортозамещающей продукции в кондитерской отрасли.

«В кондитерском производстве сегодня в сфере импортозамещения делается больше, чем в других пищевых отраслях. За 6 месяцев 2022 года доля продукции, выпущенной по импортозамещающему направлению, составила порядка 47% от общего объема выпуска. Планируем увеличивать объемы и ассортимент. К концу года планируем выйти на цифру порядка $340 млн», — сказал Олег Жидков.

Фото: из интернета

По его словам, за этот год удалось существенно нарастить объемы производства мармеладно-желейной продукции, по которой значительную долю рынка традиционно занимали импортные аналоги. «Кроме того, мы сегодня активно работаем над увеличением объемов производства шоколада. Мощности наших предприятий работают уже с загрузкой более 100%. Планируем расширять объемы за счет поставки нового оборудования и создания новых производств по выпуску плиточного шоколада с разными добавками. Хотим посоревноваться с лучшими образцами швейцарского и немецкого продукта, который сегодня на наших полках отсутствует по объективным причинам — из-за невозможности поставки в Беларусь», — отметил председатель концерна.

Также отечественные предприятия для замещения импорта предлагают жевательную карамель, вафельные и шоколадные батончики в различных вариантах, добавил Олег Жидков.

Источник: БЕЛТА

Новости по теме:
На крымском молокоперерабатывающем предприятии запустили линию по производству конфет из мороженого. Это...
Председатель концерна «Белгоспищепром» Олег ЖИДКОВ и министр антимонопольного регулирования и торговли...
Несмотря на подорожание основного сырья шоколада и шоколадных изделий — какао-бобов (на конец...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
+375 (17) 396-53-22

 


 
 
Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
 
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.