Шчыра запрашаем вас на VIII адкрыты Фестываль сыру!
- 05.09.2021 21:25
ОАО «Молочный Мир» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь организовывает 17-18 сентября 2021 года VIII Открытый Фестиваль Сыра в г. Гродно.
17 сентября состоится республиканский конкурс сыров, которые будут оценивать эксперты центральной дегустационной комиссии, в состав которой входят представители Минсельхозпрода, областных объединений мясо-молочной промышленности и отраслевых научных институтов.
Параллельно будет проходить международный Семинар на тему: «Состояние и перспективы развития сыроделия Республики Беларусь» с привлечением ведущих спикеров молочной отрасли Республики Беларусь, Российской Федерации, Польши на актуальные темы: итоги и тенденции развития сыроделия, задачи на перспективу, новое в системах менеджмента пищевой безопасности, ветеринарные препараты и методы их контроля в ЕЭК, факторы, влияющие на качество сыра и др.
Семинар будет открывать Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь — Богданов Алексей Игоревич, который расскажет о перспективных рынках сбыта молочной продукции, тенденциях развития и экспортном потенциале отечественного сыроделия.
18 сентября в г. Гродно будет организован конкурс торговых павильонов и проведение народной дегустации сыров, которые позволят отечественным сыроделам обеспечить представление своей продукции и ознакомить потребителей с ассортиментом сыров, рассказать про новинки и нюансы сыроделия.
Контактное лицо по вопросам организации и проведения фестиваля:
зам. генерального директора ОАО «Молочный Мир»
Михновец Ольга Кузьминична
тел. 8-0152 60 40 28,
8-029 324 59 02.