Вы здесь

Себестоимость украинской свинины одна из самых высоких в мире

12.03.2019

Себестоимость украинской свинины является одной из самых высоких в мире в то время, как ее конкурентноспособность определяет низкая себестоимость.

Об этом рассказал генеральный директор «Центра повышения эффективности в животноводстве» Николай Бабенко, пишет latifundist.com со ссылкой на «Агробизнес Сегодня».



«Центр повышения эффективности в животноводстве» провел исследования причин высоких цен в Украине, где выяснил что они разные: для свинины — одна из самых высоких себестоимость в Европе.для курятины — монополия в производстве мяса птицы.

Конкурентность бизнеса обеспечивает только низкая себестоимость. Украинские производители курятины одни из самых эффективных в мире. Себестоимость 1 кг живой птицы в нашей стране на уровне с Бразилией — €0,65 без НДС. В тех же условиях себестоимость украинской свинины — одна из самых высоких в мире. Отечественные свиноводы работают в ноль, а то и в минус«, — прокомментировал генеральный директор.

Средняя себестоимость украинской свинины на данный момент составляет 37-41 грн в то в то время, как должна быть около 25 грн.

«Поставляя партию свиней на мясокомбинат, свиноводы, как правило, не знают ее себестоимости.В феврале, после окончания года, когда все рассходы и доходы будут просчитаны, может оказаться, что варащивание свиней в прошлом году было убыточным. В 2018 г. средняя цена 46 грн на живых свиней спасла свиноводов. Другое дело — 2019 г., цены снизились до 40 грн за 1 кг живой массы. Импорт свинины в Украину вырос в 5 раз за год», — подчеркнул Николай Бабенко.

Напомним, что аналитики прогнозируют прирост производства, потребления и импорта свинины и продукции из нее.

Новости по теме:
Ежегодно в Украине сокращается производство свинины: в 2018 году было произведено 200 тыс. тонн этого вида мяса, что на...
Как сообщает Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода, по информации Международного...
Экспорт свинины из Украины с начала года сократился в 25 раз — до 1 тысячи тонн против 36 тысяч тонн в прошлом году,...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by