Вы здесь

Рынок утиного и гусиного мяса достиг $19 млрд и продолжает расти

25.09.2019

Мировой рынок мяса уток и гусей будет испытывать рост в последующие 7 лет благодаря увеличению спроса на этот вид мяса птицы в азиатских странах.

Фото: из интернета

Как отмечается, доход от этого сегмента в 2018 году составил $19 млрд. Этот показатель отражает общие доходы производителей и импортеров (без учета логистических затрат, расходов на маркетинг розничной торговли и маржи розничной торговли).

В тройке стран, потребляющих больше гусиного и утиного мяса первое место занимает Китай, где в прошлом году было продано 5,5 млн т этого продукта (76% от общемирового потребления). На втором месте Франция с общим потреблением 203 тыс. т, далее — Мьянма (174 тыс. т).

Прогнозируется, что при сохранении рыночных тенденций, среднегодовые темпы роста составят +1,6% с 2018 по 2025 год, что, по прогнозам, приведет к увеличению объема рынка до 8 млн т к концу 2025 года.

Отмечается, что основными экспортерами в этом сегменте в 2018 г. стали Венгрия, Гонконг, Франция, Польша и Китай, тогда как Германия была крупнейшим мировым импортером.

Источник: AgroPortal со ссылкой на отчет Index Box

Новости по теме:
Потребление мяса птицы в Италии увеличилось на 24% за последние пять лет, а потребление на душу населения белого мяса...
В 2018 году потребление мяса птицы в Украине вырастет до 25,2 кг на человека. Такие прогнозы Ассоциации птицеводов...
В странах Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), а это самые развитые государства мира,...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
 

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.

*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.