Вы здесь

Rabobank опубликовал отчет о состоянии молочной отрасли в первом квартале 2023 года

10.03.2023

Участники всей производственной цепочки в молочной отрасли подвергаются давлению. Цены на молоко упали по сравнению с высокими уровнями 2022 года, в то время как их коровы переваривают корма и фураж нового урожая по рекордно высоким ценам. Переработчики молока и кооперативы вошли в год с дорогими запасами, произведенными из дорогого молока, на которые делали скидки, чтобы очистить рынки. Между тем, потребители страдают от более высокой инфляции и роста процентных ставок, что приводит к более бережливому покупательскому поведению. Потребители не покинули молочный отдел, но они ищут более выгодные предложения, отмечают аналитики Rabobank, оценивая первый квартал 2023 года.

В 2023 году в ключевых экспортных регионах ожидается более высокий годовой рост производства молока по сравнению с низкими показателями 2022 года. Цены на молоко от фермерских хозяйств догоняют тенденции мирового рынка коммодитис и снижаются в 2023 году. Между тем, высокие производственные затраты остаются явным сдерживающим фактором для отрасли во всем мире, что в сочетании с более низкими ценами на молоко приводят к давлению на маржу на уровне фермерских хозяйств. В ответ на это увеличились показатели убоя молочных коров.

Мировая торговля молочными продуктами в 2022 году оказалась лучше, чем ожидалось, несмотря на отступление Китая. Экспорт ключевым импортерам, включая Мексику, Индонезию, Японию, Алжир и Южную Корею, среди прочих, превысил уровень 2021 года. К ноябрю 2022 года общий объем торговли молочными продуктами находился в пределах 1,5% по сравнению с предыдущим годом, несмотря на сокращение импорта Китая примерно на 20%. Ожидается, что импорт молочных продуктов в Китае в первом квартале 2023 года будет ниже уровня первого квартала 2022 года, а во втором квартале 2023 года возобновится покупательский интерес.

 


Макроэкономическая среда остается сложной. Инфляция замедлилась, но в первую очередь из-за падения цен на энергоносители. Инфляция основных услуг остается высокой. Рынок труда по-прежнему очень напряжен в некоторых секторах, и центральные банки продолжают повышать ставки. Нарастают признаки замедления потребления домохозяйств, которое, вероятно, продолжит ухудшаться в ближайшие месяцы.

Немного большее количество молока и немного меньший спрос способствовали снижению цен на молочные продукты в первом квартале 2023 года. Однако уровень запасов в ключевых регионах-экспортерах не является обременительным. Со времени последнего отчета аналитики умерили оптимизм в отношении роста производства молока в годовом исчислении. Ожидается, что более низкие мировые цены на сыр, сухое молоко и сыворотку в годовом исчислении поддержат экспорт. Тем не менее, многое зависит от внутренней политики Китая и более широкой устойчивости спроса для поддержки цен на молочные продукты в 2023 году.

Источник: The DairyNews

Новости по теме:
На заседании Коллегии Евразийской экономической комиссии 5 декабря утвержден Перечень продукции, подлежащей...
Первые партии козьего молока на переработку принял Шкловский маслодельный завод. Товар только начали выпускать, но он...
Александр Лукашенко при посещении летом этого года Оршанского района обратил внимание на приоритет экспорта...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
+375 (17) 396-53-22

 


 
 
Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
 
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.