Потребление мяса птицы в Украине вырастет в этом году до 25,2 кг на человека

В 2018 году потребление мяса птицы в Украине вырастет до 25,2 кг на человека. Такие прогнозы Ассоциации птицеводов Украины озвучил ее исполнительный директор Сергей Карпенко, передает agrotimes.net.

«Производство мяса птицы хотя и увеличилось, но и экспорт тоже соответственно вырос, — отметил он. — То, что увеличилось, будет экспортировано. Но, учитывая, что импорт мяса птицы или мяса механической обвалки, или субпродуктов растет и влияет на общий баланс, это придаст определенные проценты к потреблению».