Вы здесь

Потребление молока в Китае составляет 36,9 кг на душу населения

14.11.2018

По словам технического менеджера Beijing Oriental Kingherd Biotechnology Co., LTD Лю Хуэй китайский молочный рынок активно растет, хотя показатели потребления на душу населения все еще отстают даже среднего показателя в Азии, передает The DairyNews.

В 2017 году потребление молока в Китае составило 36,9 кг на душу населения, что составляет примерно 1/3 от среднего уровня потребления по миру, 1/2 показателя потребления молока в среднем в Азии и 1/7 от среднего показателя потребления в Европе.

Это создает возможности для роста, в том числе роста производства молока в стране.

«Китай становится крупным производителем молока, третьим после США и Индии», - отметила Лю Хуэй.

На территории Китая действуют 1301,9 тыс молочных ферм. В 2016 году поголовье коров в стране составило 15,5 млн голов.

Производство молока сосредоточено в 10 провинциях. В Китае, подчеркивает Лю Хуэй, как и в других странах мира наблюдается укрупнение молочных ферм, количество мелких производителей сокращается.

Количество производителей молочной продукции составляет 611, из них 103 предприятия по производству детского питания.

Материал подготовлен при поддержке компании GEA.

Новости по теме:
Удивительные свойства молока известны издавна. А 9 новых фактов культуры его употребления в разных странах лишь...
Об этом заявила Ксиаоксиа Донг, генеральный секретарь Китайского государственного альянса производителей молока,...
В последние годы потребление молочных продуктов на душу населения в Китае выросло в связи с ростом экономики,...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

info@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.