Поставский молочный завод приступил к монтажу оборудования в новом цехе по выпуску сыров

Реализация инвестиционного проекта по созданию нового производства по выпуску сыров ведется на свободной площадке возле административного здания завода.

Здесь уже возведен каркас будущего цеха размером 48х96 м, проложены подземные коммуникации, идут внутренние работы. Параллельно начался монтаж основной технологической линии чешского производства, для проведения которого в Поставы прибыли представители фирмы-производителя. "Готовность самого здания составляет 80%, общая по объекту – 70%. Приступить к пусконаладочным работам на оборудовании планируется в мае", – отметил Георгий Костень.

На новом мини-заводе будут выпускаться твердые сыры. Мощность производства составит 20 т сыров в сутки. Ввод в эксплуатацию объекта намечен на 2013 год.

Предприятие основано в 1963 году. Акционировано в 1998-м. Специализируется на производстве сыров, цельномолочной продукции, казеина, выпускает также мороженое, майонез – всего более 40 наименований продукции. Группа цельномолочной продукции насчитывает свыше 20 видов. Мощности завода по производству сыров в настоящее время составляют 1,5 т в сутки. Общая численность работников составляет более 300 человек.

Источник: kraj.by