Последняя капля: лесхозы Беларуси завершили заготовку березового сока

С начала сезона лесохозяйственные учреждения Беларуси заготовили 15 164 т березового сока. Весь заготовленный объем сока реализован на общую сумму 19 млрд белорусских рублей, сообщает пресс-служба Министерства лесного хозяйства.  В том числе население купило 2 тыс. т напитка на сумму 2,7 млрд рублей. Лидером по заготовке стала Брестская область, где добыто 6 тыс. т сока.

В прошлом году лесхозы отрасли заготовили порядка 20 тыс. т березового сока. Нынешнее снижение объемов связано, прежде всего, с тем, что в этом году лесхозы реализовывали напиток только тем предприятиям, с которыми не возникало проблем по оплате продукции. До сих пор не погашена просроченная задолженность перерабатывающих предприятий лесхозам отрасли за поставленный березовый сок урожая 2015 года.

В связи с погодными условиями сокодвижение практически прекратилось, поэтому сезон заготовки березового сока можно считать закрытым.