Подписан протокол о безопасности охлажденной говядины, поставляемой из Литвы в Россию
- 05.09.2013 03:00
Договор подписан заместителем руководителя Россельхознадзора Евгением Непоклоновым и директором Государственной службы продовольствия и ветеринарии Литвы Йонасом Милюсом.
Учитывая наличие специфических рисков, связанных с экспортом охлажденного мяса, договорились о том, что Государственная служба продовольствия и ветеринарии Литвы обеспечивает поставки охлажденной говядины,полученной от скота, который с момента рождения содержался под контролем Государственной службы продовольствия и ветеринарии на территории Литвы.
При этом Государственная служба продовольствия и ветеринарии проводит регулярные проверки предприятий, на которых содержится такой скот, и осуществляет на них надзор за исполнением ветеринарно-санитарных требований и норм Таможенного союза и России.
Согласно договоренности должна применяться система отслеживания продукции, позволяющая определить ее происхождение и движение по всей цепочке производства от хозяйства-поставщика убойных животных до отгрузки продукции потребителю, включая идентификацию животных и продукции, условия содержания и кормления, состояние здоровья животных, условия производства и хранения продукции на складах предприятия, с контролем температурных режимов на всех этапах технологического процесса.
Государственная служба продовольствия и ветеринарии Литвы усилит контроль при ветеринарной сертификации такой продукции, включая контроль за сертифицирующими ветеринарными инспекторами по осмотру каждой партии продукции перед ее отгрузкой в Россию.
Литовская сторона также увеличити кратность лабораторных исследований продукции по показателям безопасности в соответствии ветеринарно-санитарными требованиями и нормами Таможенного союза и России.
В случае выявления в ходе лабораторных исследований партии охлажденной говядины конкретного предприятия-производителя, признанной по результатам лабораторного контроля не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям и нормам Таможенного союза и России,
Государственная служба продовольствия и ветеринарии Литвы самостоятельно приостанавливает сертификацию этой партии и всех последующих партий с конкретного предприятия, на котором были выявлены нарушения ветеринарно-санитарных требований и норм Таможенного союза и России и проведет расследования причин нарушения ветеринарно-санитарных требований и норм.
Источник: www.fsvps.ru