Вы здесь

Олег Сирота: В России негде учиться сыроделию

Олег Сирота в ходе своего выступления на пленарном заседании «Молочной и Мясной индустрии» отметил, что он обучался сыроделию в Германии, т.к. в России подобный вид обучения невозможен.

Это вызвало бурную реакцию у заседавших. Участники пленарного заседания привели в пример обучение сыроварению в городе Угличе (ВНИИ Маслоделия и Сыроделия в городе Угличе – ред.).

Также г-н Сирота рассказал о том, что у сыроваров на сегодняшний день существуют проблемы с качеством закупаемого молока. Но положительным моментом является, как заявил фермер, рост покупательского спроса.

Источник: The DairyNews

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22

mail@produkt.by


*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.