ОАО «Опытный рыбхоз Селец» выпустил новые виды полуфабрикатов.
- 05.01.2013 03:00
ОАО «Опытный рыбхоз Селец» Березовского района постоянно увеличивает удельный вес полуфабрикатов в общем объеме реализуемой продукции.
Не залеживаются на прилавках торговых предприятий филе карпа, наборы для ухи, вяленая и копченая рыба. А накануне нового года рыбхоз приобрел новое оборудование, позволяющее отделять и перерабатывать мясо из рыбной тушки. Полученный фарш карпа и толстолобика продается в фасованном виде по 1 кг на полиуретановой подложке. Нежный и сочный продукт без добавок позволит хозяйкам без усилий приготовить вкусные блюда.
Источник: vb.by