ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» приняло активное участие в ярмарке «Рыба Беларуси-2012»

Проходила специализированная ярмарка на нескольких площадках, и наш рыбхоз, что называется, отметился везде, отправив в столицу 11 машин со своей продукцией.

Это была как живая прудовая и озерно-речная рыба: осетр, стерлядь, карп, толстолобик, амур, карась, щука, линь, судак, так и продукция переработки: рыба холодного копчения и вяленая, а также полуфабрикаты. Особенно поразили минчан 20-килограммовые толстолобики из Селецкого водохранилища. Большой спрос был и на березовских осетров и стерлядь.

Представители рыбхоза не только продавали рыбу, но и рассказывали о рецептах ее приготовления, а также угощали покупателей готовой рыбной продукцией.

Источник: Маяк