Белорусское ОАО «Молочный мир» в ходе реконструкции сырного цеха намерено увеличить мощности предприятия по выпуску сыра на 60% до 40 тонн в сутки.
«Сейчас у нас сыр производится в двух филиалах – в Скиделе и Берестовице, и на основной площадке в Гродно. Суммарная мощность компании по выпуску сыров составляет 25 тонн в сутки. В ходе модернизации все производство сыров будет сконцентрировано на площадке в Гродно и составит 40 тонн сыра в сутки. Производства в Скиделе и Берестовице будут переориентированы на выпуск другой продукции», – сказал собеседник агентства.
В рамках реконструкции цеха компания объявила конкурс на закупку оборудования для реконструкции аммиачной холодильной установки. Ориентировочная стоимость закупки вместе с проектными, монтажными и пуско-наладочными работами под «ключ» составляет 25 миллиардов белорусских рублей (2,781 миллиона долларов по курсу Национального банка). Конкурсные предложения принимаются до 24 сентября 2013 года; срок поставки – c 27 сентября 2013 по 24 апреля 2014 года.
Предприятие проводит модернизацию производства. В частности, ведется монтаж CIP-мойки стоимостью около одного миллиона евро на производственном участке по обработке молока и сливок. В 2013 году также установлены автоматы фасовки (творог, масло), емкостное оборудование.
«Гродненский молочный комбинат» работает с 1938 года, в 1996 году предприятие преобразовано в ОАО «Гродно Молкомбинат», позже переименованное в ОАО «Молочный мир». В структуру головного предприятия входят «ОАО «Молочный мир», цех мороженного (годовой выпуск продукции более двух тысяч ТОО). Цех по розливу минеральной воды и безалкогольных напитков в д. Поревье, молокоприемные пункты «Индура» и «Сопоцкин». Также с состав акционерного общества входят производственные цеха «Берестово» и «Скидель» и сельхозпредприятие «АгроМир». Годовой объем переработки молока ОАО «Молочный мир» составляет 160 тысяч тонн, ассоримент продукции – более 300 видов.