ОАО «Березовский сыродельный комбинат» после проведенной модернизации сумело добиться полной автоматизации производства сыров.

Оно теперь имеет возможность выпускать их в сутки 70 тонн.

А всего в 2012 году произведено больше 14000 тонн твердого сычужного сыра.

Кроме того, комбинат единственный из молочных предприятий Беларуси, где внедрена система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями международного стандарта FSSC 22000. Получило предприятие и европейский номер для отгрузки продукции в страны Евросоюза.

Источник: maiak.by