Вы здесь

Nielsen: продажи сыров на новогодний стол выросли на 9-10 %

25.01.2019

По данным Nielsen, продажи твердых сыров — одного из основных драйверов роста рынка молочных продуктов в этот период — в денежном выражении выросли на 9%, в натуральном — на 4%, мягких сыров — на 10% и 3% соответственно, передает The DairyNews.

В целом по данным аналитиков, на 3,6% выросли продажи в денежном выражении в крупнейших розничных сетях России* в последнюю неделю декабря 2018 и первую неделю января 2019 по сравнению с таким же периодом годом ранее.

Согласно анализу данных недельных продаж Nielsen, продажи в натуральном выражении в эти же недели сократились на 3%. Основными драйверами роста FMCG-рынка в денежном выражении стали товары из категорий алкогольных напитков, кондитерских изделий и молочной продукции (в частности сыры). Среди других популярных категорий товаров — колбаса и мясо, замороженные морепродукты, соусы и консервированные овощи.

Основным каналом продаж в этот период остаются дискаунтеры — в них потребители совершили почти 53% всех покупок.

Среди товаров, которые традиционно ассоциируются с предновогодним и новогодним периодом, например, сыром, колбасой и морепродуктами, также наблюдается рост продаж. Так, продажи твердых сыров в этот период в денежном выражении выросли на 9%, в натуральном — на 4%, мягких сыров — на 10% и 3% соответственно. Продажи готовых к употреблению мясных продуктов, таких как колбаса и ветчина, выросли на 12% в денежном выражении, на 12% в натуральном.

К новогоднему столу потребители активно покупали замороженные морепродукты, сахар, консервированные овощи. Рост продаж замороженных морепродуктов составил 27% в денежном выражении, 19% в натуральном, сахара — 44% и 13%, консервированных овощей 10% и 4% соответственно. Продажи икры в натуральном выражении выросли на 8% — спрос в том числе был подогрет снижением цены, которая опустилась на 17% до 1746 рублей за килограмм и привела к снижению продаж категории на 10% в денежном выражении.

Динамика роста продаж категорий, ассоциирующихся с новогодними праздниками, в натуральном выражении с 48 недели 2018 по 1 неделю 2019 г.

В категории сладких подарков драйвером продаж стали наборы конфет, увеличившись на 5% в денежном выражении и на 4% в натуральном выражении. Наиболее популярными торговыми марками стали Raffaello, Ferrero Rocher, Merci, «Вдохновение» и «Коркунов».

Новости по теме:
Производство мяса в мире после прошедших тяжелых двух лет восстанавливается и будет расти, поскольку...
Россия готова поставлять зерно за рубеж в том случае, если Россельхозбанк вернется в систему SWIFT,...
За девять месяцев 2022 года поголовье свиней в России увеличилась на 1 млн животных. Об этом...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
    +375 (17) 396-53-22




*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.