На мировом рынке «молочка» продолжает дешеветь
- 17.03.2016 03:00
По данным отчета, подготовленного аналитиками Национального союза производителей молока (Союзмолоко), на мировом молочном рынке отмечается нисходящий ценовой тренд.
Несмотря на незначительное повышение цен двумя неделями ранее (торги 1 марта), на текущей неделе цены снова снизились.
По итогам торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (Новая Зеландия), прошедших 15 марта, средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 2,9% относительно торгов 1 марта и составил 628 пунктов (-18 пунктов). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты установилась на уровне $2 190 за тонну, оставаясь на 30,2% ниже уровня соответствующего периода прошлого года ($3 136 за тонну). Всего на аукционе было продано 20,4 тысячи тонн молочной продукции — на 6,7% меньше показателя прошлых торгов (+0,7% в сравнении с прошлым годом).
По оценке экспертов, снижение цен отмечено по всем ключевым группам молочной продукции, кроме сухой пахты и лактозы, которые подорожали на 6,4% (до $1 545 за тонну) и 0,8% (до $624 за тонну) соответственно. Наиболее существенно (в относительном выражении) подешевели сычужный казеин (-7,0%, до $4 083 за тонну), обезвоженный молочный жир (-6,5%, до $3 014 за тонну) и сыр чеддер (-5,6%, до $2 441 за тонну). Кроме того, снизились цены на сливочное масло (-2,8%, до $2 733 за тонну) и сухое молоко, как обезжиренное (на 2,5%, до $1 731 за тонну), так и цельное (на 0,8%, до $1 971 за тонну).
Согласно данным отчета, по итогам торгов на бирже CME в Чикаго, прошедших 11 марта, сливочное масло в США стоило $4,38 за кг, что на 0,5% больше, чем в начале марта (+16,6% за год). Сыр чеддер в США по состоянию на 11 марта торговался на чикагской бирже по цене $3,31 за тонну.
В первой половине февраля был отмечен небольшой рост котировок, однако к концу месяца цены снова стали снижаться. В результате по итогам февраля среднемесячная цена на блочный чеддер составила $3,25 за тонну — на 4% ниже прошлогоднего уровня. В начале марта цены повысились, однако на второй неделе ценовой тренд снова сменил направление.
Источник: milknews.ru