Мяса и молока хватит для внутреннего и внешнего рынков, заявляют производители и переработчики
- 08.04.2020 09:02
На совещании о работе нефтеперерабатывающего комплекса Александр Лукашенко обратил внимание, что в приоритете должна быть продовольственная безопасность страны. Это связано с возможными последствиями распространения коронавируса. Ряд защитных мер уже предпринят. Введен временный запрет на вывоз некоторых продуктов растениеводства. А какова ситуация с животноводческой продукцией, достаточно ли ее, надо ли ограничивать экспорт?
В Беларуси уже много лет избыток мясомолочной продукции, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия. Уровень самообеспечения по мясу и мясным продуктам — 135,2 процента, молокопродуктам — 235,1. За два месяца 2020-го (официальной квартальной статистики пока нет) организациями системы Минсельхозпрода переработано 107,6 процента молока и 108,6 — скота к соответствующему периоду прошлого года. Выросло производство всех видов готовой продукции. При этом у многих переработчиков есть свободные мощности. Так что даже при дальнейшем увеличении производства сырья всему ему найдется применение.
За первые два месяца поставки на внутренний рынок выросли по сравнению с таким же периодом прошлого года по цельномолочной продукции на 1 процент, мясу и мясопродуктам — 3, колбасным изделиям — 5, маслу животному 13. Как видим, ажиотажа у потребителей не было. При этом на складах перерабатывающих предприятий всегда достаточный запас основных видов мясомолочной продукции.
А вот и свежая информация. По предварительным данным валовое производство молока в сельхозорганизациях за первый весенний месяц существенно выросло по сравнению с зимними. В январе надоено 596 тысяч тонн молока (104,3 процента к первому месяцу прошлого года), феврале — 568 тысяч (106,4), марте — 616 тысяч (104,2).
Как говорилось выше, официальная статистика за квартал будет позже. Но некоторые переработчики поделились предварительными цифрами. Гендиректор Брестского мясокомбината Павел Буховецкий сообщил: производство продукции за три месяца по сравнению с прошлогодним первым кварталом увеличилось на 5,5 процента. Трудностей в работе нет. Возросли и поставки на внешний рынок.
Полную статью читайте на сайте sb.by