Модернизация холодильных установок на ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат»
- 02.12.2014 03:00
Удельный вес продукции ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат» в общем объеме продаж концерна «Брестмясомолпром» достаточно стабилен и составляет почти 34%, что подтверждает наличие постоянного спроса со стороны потребителей. С начала нынешнего года объем производства на предприятии составил 106% к прошлому году, переработано более 36 тысяч тонн скота.
На комбинате постоянно проводятся техническое перевооружение и модернизация производства. В 2014 году приобретено высокопроизводительное оборудование для производства и упаковки мясных продуктов. Продолжаются работы по совершенствованию холодильных установок, до конца года планируется приобрести два скороморозильных агрегата для заморозки блочного мяса и крупнокусковых полуфабрикатов. В дальнейших планах – открытие фирменного магазина в г. Минске, строительство локальных очистных сооружений.
Визитной карточкой предприятия является производство мясных деликатесов – собственных разработок комбината, которые отличаются высокими вкусовыми качествами и основаны на народных традициях приготовления.
Источник: maiak.by