Мировые цены на свинину растут

Цены на мясо свиней живо растут в основных операторов глобального рынка свинины. Так, в странах ЕС июньские котировки превышают среднюю майскую отметку на 6 — 16%. Эстафету подорожания «подхватили» и Чили, и Китай: в этих странах цена на живок свиней за полмесяца выросла почти на 12%. Однако, живые животные убойных кондиций в Поднебесной вдвое дороже, чем в Чили.

В Северной Америке свинина дорожает низкими темпами — плюс 6,5% в США и 3% в Канаде — 1,74 и 1,42 долл. США/кг убойным весом, соответственно. И это тогда, когда объемы предложения свинины еще не получили сезонного сокращения.