Вы здесь

Минсельхоз РФ предлагает развивать в России нетрадиционное птицеводство

Министерство сельского хозяйства России предлагает расширить производство в стране нетрадиционных видов птицы, в том числе индейки, уток, гусей, и оказывать их производителям господдержку, сообщил директор департамента животноводства и племенного дела ведомства Владимир Лабинов.

"В последние годы стало хорошо развиваться мясо птицы нетрадиционных видов, хотя для некоторых регионов России утки и гуси – самые традиционные виды. В России производство мяса уток и гусей было сосредоточено весьма локально. И объем производства этих видов птицы невысокий – менее 1 килограмма на душу населения. Но темпы роста этого рынка скоро будут достаточно заметными", – сказал Лабинов.

Согласно концепции развития птицеводства до 2020 года, доля нетрадиционных видов в производстве мяса птицы должна составить не менее 10%, добавил он.

По его данным, в 2013 году объем производства мяса индейки в РФ составил 130 тысяч тонн, мяса уток – 100 тысяч тонн, гусей – 73 тысячи тонн.

Источник: meatinfo.ru

Новости по теме:
По сообщению Белстата, в первом квартале текущего года производство скота и птицы (в живом весе) в стране увеличилось...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.