Вы здесь

Менее трети немцев в 2019 году ежедневно едят мясо и колбасу — министр продовольствия ФРГ

10.01.2019

Менее трети немцев заявили, что ежедневно едят мясо и колбасные продукты, более 90% выступают за идею здорового питания, заявила 9 января на пресс-конференции в Берлине министр продовольствия и сельского хозяйства ФРГ Юлия Клокнер. Об этом пишет ria.ru.

Она представила ежегодный доклад о продовольствии, для составления которого было проведено социологическое исследование, в котором приняли участие почти тысяча граждан Германии старше 14 лет. Опросы проводились в октябре-ноябре 2018 года силами социологического института forsa. Это четвертое подобное исследование с 2015 года.

«Как заявили 91% опрошенных, для них важно здоровое питание. Пользователи придают большое значение разнообразию пищи», — сказала министр, добавив, что «71% опрошенных едят ежедневно овощи и фрукты, причем на востоке страны эти цифры выше, чем на западе, 64% — молочные продукты, мясные и колбасные продукты — 28%, 6% придерживаются вегетарианской или веганской диеты».

По словам министра, более половины опрошенных также заявили, что обращают внимание при покупке продуктов на содержание сахара и жира, указанное на упаковке.

Более 80% немцев выступают за уменьшение количества сахара в готовых продуктах и полуфабрикатах, при этом только 7% считает, что натуральный сахар должен быть заменен искусственными подсластителями. Около 70% опрошенных выступают против использования трансжиров в данных продуктах.

Более 80% немцев хотели бы, чтобы производители маркировали продукты животного происхождения специальным знаком, который бы указывал на гуманное содержание животных. Большинство опрошенных (84%) видят в сокращении пищевых отходов свой личный вклад в борьбу с голодом в мире.

Новости по теме:
Потребность в мясе является физиологическим и культурным явлением. С точки зрения эволюции, мы все охотники-...
За год мясная корзина, в которую входят все виды мяса и колбасы, подорожал на 35%, или на 141 грн. Если на конец апреля...
Французские ученые выяснили, что соевое молоко мешает развитию младенцев и моржет быть смертельно опасным. Исследование...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by