Мармелад с витаминами и супы в упаковке Тетра-пак — что появится на прилавках магазинов в 2023 году

В 2022 году предприятия концерна «Белгоспищепром» освоили выпуск широкого спектра импортозамещающей продукции: от товаров здорового питания до продуктов быстрого приготовления, разрыхлителей теста, сухих пекарных порошков и панировочных смесей со специями, — об этом заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Александр ЯКОВЧИЦ заявил на расширенном заседании итоговой коллегии Министерства антимонопольного регулирования и торговли.

Фото: из интернета

В категорию здорового питания входят продукты:

• с повышенным содержанием белка,
• низкоуглеводные,
• обогащенные кальцием, витаминами,
• безглютеновые,
• без стабилизаторов,
• без консервантов и искусственных ароматизаторов,
• с клетчаткой, добавлением коллагена, молочной сыворотки.

Только в прошлом году предприятия кондитерской отрасли произвели более 30 тысяч тонн импортозамещающей продукции. В 2023 году планируется освоить выпуск новых глазированных конфет-тоффи с печеньем и арахисом, нуги глазированной, конфет Тоффиленд с начинкой и с дробленым фундуком, глазированных конфет с мякотью кокоса — и это далеко не полный перечень разработок. С вводом фабрикой «Красный пищевик» новой производственной площадки в Славгороде расширился ассортимент мармелада, уже приступили к производству плотного фигурного жевательного мармелада. Начали в 2022 году выпуск жевательного зефира, похожего на маршмеллоу.

Кондитерская фабрика «Слодыч» планирует начать выпуск вафельных трубочек с начинкой, а СП ОАО «Спартак» порадует покупателей новинками в ассортименте плиточного шоколада.

Впрочем, Александр Яковчиц отметил в своем выступлении не только успехи в импортозамещении, но и рассказал про новые виды продукции, аналогов которой на нашем рынке не было.

Технологи ОАО «Гамма вкуса» в прошлом году разработали и выпустили овощные крем-супы в упаковке Тетра-пак. Уже во втором квартале 2023 года их вкус смогут оценить белорусские покупатели.

Источник: Белгоспищепром