Вы здесь

Мария Климова: Потребление молока внутри Беларуси составляет 3 млн тонн

18.04.2019

Об этом заявила заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Мария Климова, пишет The DairyNews c форума «Беларусь молочная».



Эксперт отметила, что Беларусь зависима от мирового рынка, его волатильности и конъюнктуры. Республика занимает 6% в доле мирового экспорта молочной продукции в пересчете на молоко.

— Республика Беларусь лидирует среди стран постсоветского пространства по производству молока на душу населения. Ресурсов молока у нас достаточно, внутри республики потребляется порядка 3 миллионов тонн, на экспорт направляется 57% производимого молока, — отметила Климова

Эксперт представила топ-10 производителей молочной продукции Беларуси. На первом месте располагается ОАО «Савушкин продукт», в тройку лидеров вошли также ОАО «Слуцкий СК», ОАО «Бабушкина крынка».

Ассортимент молочной продукции, по словам Климовой, превысил 1500 наименования: на продуктовой полке представлено более 30 видов масла, около 330 видов сыров, более 880 видов цельномолочной продукции

— Культура потребления сыра в Беларуси растет, благодаря предложению отечественных производителей. Расширен ассортимент элитных выдержанных сыров, — прокомментировала замначальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси.

В топ-10 по производству сыра входят ОАО «Савушкин продукт» (12,1%), ОАО «Березовский СК» (10,7%), ОАО «Туровский МК» (7,5%).

Новости по теме:
Заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и...
Как сообщил в ходе V экспортного форума «Беларусь молочная» начальник главного управления внешнеэкономической...
Как сообщил в ходе V экспортного форума «Беларусь молочная» начальник главного управления внешнеэкономической...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

info@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.